I Migliori 5 pasta a Murano

Sophia Bianchi

• Aggiornato: 2025-01-21

La pasta a Murano è un piatto tipico della tradizione culinaria veneziana. Si tratta di una pasta corta, solitamente realizzata con farina di grano duro, acqua e sale, condita con un sugo a base di pesce e frutti di mare. Il sugo viene preparato con cipolle, aglio, pomodori, vino bianco, prezzemolo e basilico, e può essere arricchito con vongole, cozze, gamberi o calamari. La pasta a Murano è un piatto semplice e gustoso, che rappresenta al meglio la cucina veneziana, ricca di sapori del mare.

1.La Perla Ai Bisatei

Cucina autentica e casalinga, ben valutata dai locali

La Perla Ai Bisatei
  • Orario di apertura:

    9:45 - 14:45

  • Indirizzo:

    Campo S. Bernardo, Murano

  • Valutazione: 4,6/5 (1670 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Spaghetti con bacon e peperoncino, Baccalà Mantecato, Calamari

  • Fascia di prezzo:

    €15 - €29

Gustatevi un'esperienza gastronomica sensazionale con i nostri squisiti spaghetti al bacon e peperoncino, un capolavoro culinario che vi delizierà ad ogni boccone. Ogni forchettata vi trasporterà in un'autentica osteria italiana, con la pasta preparata secondo la tradizione utilizzando ingredienti freschissimi.



Il guanciale, rigorosamente selezionato, rilascia tutto il suo sapore intenso amalgamandosi perfettamente con il piccante del peperoncino, creando un equilibrio armonioso che vi lascerà estasiati. Ogni ingrediente si fonde in un'esplosione di sapori che soddisferà anche i palati più esigenti, rendendo questo piatto un'esperienza indimenticabile per gli amanti della buona tavola e delle pietanze genuine.

2.Ristorante Dalla Mora

Cucina tradizionale veneta con ingredienti freschi

Ristorante Dalla Mora
  • Orario di apertura:

    Aperto a pranzo tutti i giorni

  • Indirizzo:

    Fondamenta Manin, 75, Murano

  • Valutazione: 3,7/5 (1142 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Polpette di mare, Risotto ai frutti di mare, Pesce al forno

  • Fascia di prezzo:

    $$ - $$$

I tagliolini all'aragostina hanno deliziato il mio palato con la loro cottura impeccabile, a metà tra l'al dente e il morbido. Il condimento generoso, con un profumato sughetto all'aragosta, ha reso ogni boccone una festa di sapori.



Nonostante l'ottima qualità della pasta, i tagliolini non conditi hanno lasciato un pizzico di delusione, risultando leggermente troppo al dente per i miei gusti. Tuttavia, questa piccola nota stonata non è riuscita a offuscare la bontà del piatto principale, che ha regalato un'esperienza culinaria davvero memorabile.

3.Trattoria Busa alla Torre

Cucina tradizionale veneta con prodotti stagionali

Trattoria Busa alla Torre
  • Orario di apertura:

    Mercoledì: 11:30 - 15:45

  • Indirizzo:

    Campo Santo Stefano, 3

  • Valutazione: 3,9/5 (1131 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli con salsa di carne, Pesce alla griglia, Gnocchi con salmone affumicato

  • Fascia di prezzo:

    €11 - €20

Lasagne, simbolo della cucina italiana, delizia le papille gustative con i suoi strati armoniosi di pasta, ragù saporito, besciamella cremosa e formaggio filante. Ogni forchettata è un viaggio culinario, dove i sapori si fondono in un'esplosione di piacere. Non c'è modo migliore di cominciare un pasto che con questo capolavoro gastronomico, che soddisfa anche i palati più esigenti.



Tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, è una sinfonia di dolcezza e freschezza. I savoiardi inzuppati nel caffè creano una base morbida, che si sposa perfettamente con la soffice crema al mascarpone e il cacao amaro. Ogni cucchiaio è una coccola per l'anima, un momento di pura indulgenza. Che sia come fine pasto o come pausa pomeridiana, il tiramisù è il dolce ideale per concludere una giornata all'insegna della convivialità e del gusto.

4.Murano Trattoria Valmarana

Gourmet seafood and Italian cuisine in a charming Venetian setting

Murano Trattoria Valmarana
  • Orario di apertura:

    8:00 AM - 10:00 PM

  • Indirizzo:

    Fondamenta Andrea Navagero, 31, Murano

  • Valutazione: 4,4/5 (694 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli di zucca e burrata, Pasta allo scoglio, Carbonara

  • Fascia di prezzo:

    €21.00 - €106.00

Dopo essere stati attratti da un invitante menù esposto all'esterno, siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal delizioso pranzo che ci è stato servito. Il menu interno, sebbene leggermente diverso, presentava una vasta gamma di piatti che appagavano ogni palato.



La pasta, realizzata con cura e attenzione, era un vero capolavoro culinario. Il mio piatto di pasta con pesce era un'esplosione di sapori, con una sottile nota piccante che esaltava la freschezza del pesce. L'esperienza culinaria nel suo insieme è stata davvero memorabile, lasciandoci soddisfatti e desiderosi di tornarci presto.

5.Ristorante in Murano

Vista sulla laguna, atmosfera magica, cucina veneziana

Ristorante in Murano
  • Orario di apertura:

    8:00 AM - 9:00 PM

  • Indirizzo:

    Calle Bressagio, 27, Murano

  • Valutazione: 3,3/5 (99 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Antipasto misto, Ravioli di mare, Tiramisu

  • Fascia di prezzo:

    €26 - €49

Non puoi perderti la straordinaria pasta alla carbonara, un vero capolavoro culinario che delizierà il tuo palato con ogni morso. La combinazione perfetta di guanciale croccante, pecorino romano e una cremosità avvolgente rende questo piatto un'esperienza indimenticabile. Il personale, sempre gentile e accogliente, ti farà sentire come a casa, pronto a guidarti in un viaggio gastronomico senza pari.



Ma le meraviglie non finiscono qui! Prova anche le linguine ai frutti di mare, un piatto che celebra la freschezza del mare e la ricchezza dei sapori italiani. Ogni forchettata è un'esplosione di gusto, un vero invito a tornare. Con un servizio impeccabile e un'atmosfera calda, questo ristorante è il luogo ideale per una cena indimenticabile.
Suggerimenti di articoli