I Migliori 5 pasta a Santa Rita Torino
La pasta a Santa Rita è un piatto tipico della tradizione culinaria umbra, una ricetta antica e semplice che unisce il sapore delicato della pasta fatta in casa alla gustosità del condimento a base di verdure, salsiccia e spezie.
Nata come piatto povero, questa pietanza è oggi un simbolo della cucina regionale, un omaggio alla santa protettrice di Cascia, patrona dei casi impossibili, a cui si attribuisce la diffusione della ricetta tra i pellegrini che si recavano al santuario.
