I Migliori 33 ravioli a Bologna

Giovanni Russo

• Aggiornato: 2025-01-22

Ravioli a Bologna rappresentano una vera e propria istituzione culinaria. Sono un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella storia secolare della città, diventando simbolo di una tradizione gastronomica ricca e variegata.

1.Osteria dell'Orsa

Cucina tradizionale bolognese in un'atmosfera accogliente

Osteria dell'Orsa
  • Orario di apertura:

    Aperta tutti i giorni dalle 12:30 alle 23:00

  • Indirizzo:

    Via Mentana, Bologna

  • Valutazione: 4,2/5 (14810 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tagliatelle al ragù, Tortellini in brodo, Lasagne al forno

  • Fascia di prezzo:

    €9 - €12

I ravioli sono un'esperienza culinaria da non perdere, un inno alla freschezza e all'autenticità. Realizzati con materie prime di eccelsa qualità, racchiudono in ogni morso un'esplosione di sapori autentici che sapranno deliziare anche i palati più esigenti.



La loro preparazione è un'arte che il nostro chef padroneggia con maestria, garantendo una perfetta cottura e una consistenza avvolgente. Il risultato è un capolavoro gastronomico che vi lascerà senza fiato. Accompagnati da un servizio impeccabile e dalla cortesia del nostro staff, i nostri ravioli vi regaleranno un'esperienza culinaria indimenticabile.

2.Sfoglia Rina

Pasta fatta a mano con ingredienti freschi

Sfoglia Rina
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Sabato 08:00 - 20:00; Domenica 09:00 - 20:00

  • Indirizzo:

    Via Castiglione, Bologna

  • Valutazione: 4,5/5 (7379 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Lasagne alla Bolognese, Tortellini in Brodo, Tagliatelle al Ragù

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €14

I ravioli sono un classico della cucina italiana, un'esplosione di sapori che delizierà il vostro palato. Il ripieno ricco e saporito, racchiuso in una pasta morbida e vellutata, vi conquisterà al primo assaggio. Ogni forchettata è un viaggio attraverso la tradizione culinaria italiana, un'esperienza gastronomica unica che vi lascerà senza fiato. Assaporate i ravioli in un'atmosfera accogliente, accompagnati da un servizio impeccabile, per una serata indimenticabile in famiglia o con gli amici.



Concedetevi il piacere di un piatto di ravioli, un'esperienza sensoriale che vi lascerà un ricordo indelebile. Il ripieno, preparato con ingredienti freschi e genuini, sprigiona un'armonia di sapori che vi sorprenderà. Ogni raviolo è un'opera d'arte culinaria, una miniatura di gusto da apprezzare lentamente, per assaporare ogni sfumatura di sapore. Gustate i ravioli in un ambiente raffinato, coccolati da un servizio attento e cordiale, per una serata all'insegna del gusto e dell'eleganza.

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3.Bottega Portici - 2 Torri

Tradizione e innovazione in un ambiente confortevole e accogliente

Bottega Portici - 2 Torri
  • Orario di apertura:

    Settimo al giorno: 8:00 a.m. - 9:00 p.m.

  • Indirizzo:

    P.za di Porta Ravegnana, Bologna

  • Valutazione: 4,2/5 (6406 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini in brodo, Tagliatelle alla bolognese, Tortelloni burro e salvia

  • Fascia di prezzo:

    $1.00 - $28.00

Deliziosi tortellini e ravioli, freschi e genuini. Ottimo cibo con pasta fresca, compresi i ravioli, e una splendida vista notturna.



Immergiti in un'esperienza culinaria indimenticabile con i nostri squisiti tortellini e ravioli, realizzati con ingredienti freschi e genuini. Il nostro chef esperto lavora instancabilmente per creare piatti deliziosi che delizieranno le tue papille gustative. Accompagna il tuo pasto con un buon bicchiere di vino e ammira la splendida vista notturna mentre ti godi l'atmosfera unica del nostro ristorante. Che tu sia un buongustaio esigente o semplicemente desideri provare il meglio della cucina italiana, il nostro ristorante è la destinazione perfetta per te.

4.Trattoria dal Biassanot

Cucina tradizionale bolognese con ingredienti freschi e autentici

Trattoria dal Biassanot
  • Orario di apertura:

    12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

  • Indirizzo:

    Via Piella, Bologna

  • Valutazione: 4,4/5 (3846 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini in brodo di cappone, Tagliatelle al ragù bolognese, Lasagne verdi al forno

  • Fascia di prezzo:

    €21 - €44

Ho avuto il piacere di assaporare i favolosi ravioli con ripieno di ricotta, un'esperienza culinaria che mi ha conquistato. Preparati con ingredienti freschissimi e genuini, questi ravioli offrono un'esplosione di sapori che delizierà il tuo palato. La pasta, lavorata con maestria, avvolge delicatamente il soffice e cremoso ripieno di ricotta, regalando un equilibrio perfetto che ti farà chiedere il bis.



Ogni boccone di questi ravioli è un viaggio nel gusto, un'armonia di sapori che ti trasporterà in un'oasi di piacere. La freschezza degli ingredienti si percepisce in ogni nota, mentre la cura nella preparazione si traduce in una consistenza perfetta che esalta al massimo il ripieno. Che tu sia un intenditore di cucina gourmet o semplicemente un amante del buon cibo, i ravioli con ricotta sono un'esperienza gastronomica che non vorrai perdere.

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5.Trattoria del Tempo Buono

Cucina tradizionale italiana fatta in casa

Trattoria del Tempo Buono
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00

  • Indirizzo:

    Piazza S. Martino, 4a, Bologna

  • Valutazione: 4,5/5 (3081 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tagliatelle con ragù bolognese, Lasagna, Tortellini in brodo di cappone

  • Fascia di prezzo:

    €21.00 - €49.00

Immergiti in un'esperienza culinaria senza eguali, dove la qualità degli ingredienti si fonde perfettamente con prezzi accessibili. Scopri il calore di un'atmosfera intima e accogliente, dove ogni piatto tradizionale italiano è un viaggio nel tempo. Ogni boccone ti condurrà in un'avventura gastronomica che delizierà il tuo palato e lascerà un'impronta indelebile nella tua memoria.

6.Ca' Pelletti Bologna Altabella

Cucina tradizionale Romagnola, ricette di Pellegrino Artusi

Ca' Pelletti Bologna Altabella
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:30

  • Indirizzo:

    Via Altabella, 15c, Bologna

  • Valutazione: 4,3/5 (2693 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini in brodo, Tagliatelle al ragù, Gnocchi alla sorrentina

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €27

Lasciatevi conquistare dai sapori genuini della nostra trattoria, dove i ravioli sono una vera delizia. La fragranza della pasta fresca, fatta a mano con amore, si sposa alla perfezione con il ricco ripieno, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Ogni forchettata vi trasporterà in un mondo di tradizioni e sapori autentici, coccolando il vostro palato e lasciandovi un desiderio di tornare presto.



Il nostro servizio impeccabile e l'atmosfera accogliente vi faranno sentire a casa, mentre gustate i nostri ravioli in un ambiente caldo e familiare. Il nostro staff, sempre attento e premuroso, si dedicherà a soddisfare ogni vostro desiderio, rendendo il vostro pranzo o la vostra cena un momento speciale. Provate i nostri ravioli e lasciatevi trasportare dal loro gusto unico e dalla nostra impareggiabile ospitalità.

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7.Pasta Fresca Naldi

Pasta fresca artigianale bolognese dal 1939

Pasta Fresca Naldi
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00

  • Indirizzo:

    Via del Pratello, 69/c, Bologna

  • Valutazione: 4,6/5 (2046 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini ripieni di carne, Lasagna Bolognese, Spaghetti al limone

  • Fascia di prezzo:

    10 - 25 €

I ravioli di ricotta sono un'esplosione di dolcezza e cremosità. Ogni morso è un viaggio nel gusto, dove la delicatezza della ricotta si avvolge in una pasta tenera e profumata. La loro bontà sorprende e appaga, rendendoli un'esperienza culinaria indimenticabile.



I ravioli di zucca con salsa di salvia sono un trionfo di sapori autunnali. La dolcezza della zucca si sposa perfettamente con la nota aromatica della salvia, creando un equilibrio perfetto. Ogni forchettata è un viaggio nei sapori della stagione, un'ode alla cucina italiana che conquista il palato e riscalda l'anima.

8.Drogheria della Rosa

Cucina autentica e accogliente

Drogheria della Rosa
  • Orario di apertura:

    Martedì-Sabato: 13:00-14:30, 20:00-22:30; Domenica: 13:00-14:30

  • Indirizzo:

    Via Cartoleria, Bologna

  • Valutazione: 4,3/5 (1288 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ragù, Lasagne Verde, Vitello Tonnato, Ravioli

  • Fascia di prezzo:

    €33 - €66

I ravioli della Drogheria della Rosa vi conquisteranno con la loro bontà e genuinità. Morbidi come nuvole, racchiudono un tesoro di sapori tradizionali, tipici della cucina bolognese. Ogni forchettata vi farà scoprire il perfetto equilibrio tra pasta e ripieno, un'armonia che delizierà il vostro palato.



Il servizio potrebbe non essere il più rapido, ma credetemi, l'attesa vale ogni singolo boccone. I ravioli sono preparati con cura e passione, cotti alla perfezione per esaltare ogni sfumatura di sapore. Provateli con il tradizionale ragù alla bolognese, lasciatevi avvolgere dal profumo inebriante e assaporate la vera essenza della cucina italiana.

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9.Osteria Da Fortunata - Bologna

Cucina Romana autentica, pasta fatta in casa, ingredienti freschi

Osteria Da Fortunata - Bologna
  • Orario di apertura:

    12:00 PM - 1:00 AM

  • Indirizzo:

    Via Altabella

  • Valutazione: 4,4/5 (1160 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Fettuccine all'Amatriciana, Cacio e Pepe, Carbonara

  • Fascia di prezzo:

    €20 - €40

I ravioli sono dei piccoli capolavori di pasta fresca, ripieni di sapori che delizieranno il tuo palato. Ogni singolo raviolo è realizzato con cura e passione, utilizzando solo ingredienti di prima qualità per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile.



Lasciati conquistare dalla loro consistenza morbida e vellutata, che si scioglie in bocca rilasciando un'esplosione di gusto. Il ripieno, ricco e saporito, soddisferà anche i palati più esigenti. Che tu preferisca il classico ripieno di carne o le varianti più creative con verdure o pesce, ogni raviolo è un'opera d'arte culinaria che ti farà chiedere di più.

10.Osteria Angolo degli Orefici

Cucina tipicamente Bolognese con ingredienti locali

Osteria Angolo degli Orefici
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:30

  • Indirizzo:

    Via degli Artieri, Bologna

  • Valutazione: 4,5/5 (1076 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Lasagne Bolognesi, Tagliatelle al Ragù, Tortellini al Ragù Bolognese

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €22

I sapori tradizionali della cucina bolognese prendono vita nella tagliatella e nei ravioli al tartufo, un'autentica esplosione di gusto per il palato. La cura nella preparazione e l'utilizzo di materie prime di alta qualità rendono questo piatto un'esperienza gastronomica indimenticabile.



Tra i ristoranti che propongono pasta fatta in casa, questo locale si distingue per l'eccellenza dei suoi ravioli, una vera delizia per gli amanti della buona tavola. La pasta, morbida e al dente, si sposa perfettamente con il ripieno delicato e saporito, creando un'armonia di sapori che conquisterà anche i palati più esigenti.

11.Bottega Portici - Indipendenza

Tradizione e innovazione in un ambiente accogliente

Bottega Portici - Indipendenza
  • Orario di apertura:

    Lunedì alla Domenica, dalle 15:30 alle 18:00

  • Indirizzo:

    Via dell'Indipendenza

  • Valutazione: 4,2/5 (1034 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini, Tortelloni, Tagliatelle

  • Fascia di prezzo:

    $7 - $8

Gusta la delizia della pasta fresca, avvolta in un'atmosfera calda e accogliente. Il personale premuroso ti accompagnerà in un viaggio enogastronomico indimenticabile.



Le nostre specialità culinarie ti conquisteranno: tortellini freschi preparati con maestria, passatelli che ti faranno assaporare la tradizione italiana. Ogni piatto è un'opera d'arte creata con ingredienti genuini, per offrirti un'esperienza gustativa unica.

12.Trattoria e Bottega PASTA BELLA

Pasta fresca fatta in casa

Trattoria e Bottega PASTA BELLA
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Venerdì: 12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00, Sabato: 12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:30, Domenica: 12:00 - 15:00 e 19:00 - 22:30

  • Indirizzo:

    Via Altabella, 14d, Bologna

  • Valutazione: 3,9/5 (435 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tagliatelle al ragù, Lasagne alla bolognese, Tortellini in brodo

  • Fascia di prezzo:

    $$ - $$$

Il ristorante ti delizierà con il suo menù ricco di piatti italiani impareggiabili. Dagli antipasti gustosi alle paste fatte in casa, passando per le carni succulente e i dessert a cui è difficile resistere, ogni portata è un capolavoro culinario. Il personale, esperto e cordiale, ti guiderà in questo viaggio gastronomico, consigliandoti i piatti più adatti ai tuoi gusti.



Non puoi perderti le leggendarie lasagne, preparate con strati di pasta fresca, ragù ricco e cremosa besciamella. Il primo assaggio ti trasporterà direttamente nel cuore dell'Italia, risvegliando in te ricordi di pasti in famiglia e serate conviviali. Ogni ingrediente è selezionato con cura e sapientemente combinato per creare un piatto che soddisferà i palati più esigenti.

13.La Casa del Tortellino S.A.S. di Romagnoli Sara & C.

Pasta fresca fatta a mano

La Casa del Tortellino S.A.S. di Romagnoli Sara & C.
  • Orario di apertura:

    Lunedì-Venerdì: 06:30-19:30, Sabato: 07:00-19:30, Domenica: 07:30-14:30

  • Indirizzo:

    Via Francesco Zanardi, Bologna

  • Valutazione: 4,6/5 (336 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini, Ragù Bolognese, Tagliatelle

  • Fascia di prezzo:

    €10-€20

Questa trattoria è nota per i suoi piatti tradizionali, realizzati con ingredienti di qualità e sapientemente preparati. Qui potrai deliziare il tuo palato con squisiti tortellini in brodo, una vera delizia per gli amanti della pasta ripiena. Il ragù alla bolognese, ricco e saporito, esalterà i tuoi sensi con le sue note aromatiche. Il personale, esperto e attento, saprà guidarti nella scelta dei piatti e ti offrirà un servizio impeccabile.



Purtroppo, la nostra esperienza non è stata altrettanto soddisfacente. I tortellini, cotti in un brodo insapore, hanno deluso le nostre aspettative. Anche la cotoletta alla bolognese, secca e poco invitante, non ha saputo replicare l'autentica ricetta della tradizione emiliana. Siamo rimasti amareggiati da questo pasto poco riuscito, che ha lasciato un ricordo negativo nella nostra memoria.

14.JIAOZI - Ravioleria Cinese

Ravioli cinesi autentici fatti in casa

JIAOZI - Ravioleria Cinese
  • Indirizzo:

    Via S. Felice

  • Valutazione: 4,9/5 (298 Review by google)
  • Orario di apertura:

    Dalle 12 alle 14:30

  • Menu Popolare:

    Ravioli ZHU, NIU, XIA, SHU

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €6

La bontà dei ravioli assaporati è un'esperienza da ricordare, un viaggio culinario che risveglia i sensi e gratifica il palato. Ogni morso è un'esplosione di sapori che si fondono armoniosamente, creando un'esperienza gastronomica indimenticabile.



In particolare, i ravioli con salsa piccante e acida rappresentano un connubio perfetto di dolcezza e piccantezza. La salsa, con la sua consistenza vellutata e il suo gusto deciso, avvolge i ravioli e ne esalta il sapore, regalando un'esperienza culinaria che vi lascerà con un sorriso sulle labbra e un desiderio irrefrenabile di assaggiarne ancora.

15.Le Sfogline

Pasta fresca fatta a mano secondo la tradizione bolognese

Le Sfogline
  • Orario di apertura:

    Lun - Ven 8:30 - 19:30, Gio - Sab 8:30 - 14:00, Dom Chiuso

  • Indirizzo:

    Via Belvedere, Bologna

  • Valutazione: 4,7/5 (289 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini, Lasagne alla Bolognese, Passatelli

  • Fascia di prezzo:

    €40 per kg

Il ravioli viene preparato fresco ogni giorno ed è semplicemente divino, altamente consigliato se siete amanti della pasta.

Ho provato i ravioli ripieni di ricotta e scorza di limone ed erano assolutamente deliziosi!

16.Ling’s Ravioleria Migrante

Cucina multicultural con ingredienti locali e sostenibili

Ling’s Ravioleria Migrante
  • Orario di apertura:

    Martedì - Sabato: 19:00 - 23:30, Sabato: 12:30 - 14:30

  • Indirizzo:

    Via Leandro Alberti, 34/2c Bologna

  • Valutazione: 4,5/5 (285 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli cinesi, piatti migranti, specialità asiatica

  • Fascia di prezzo:

    $10 - $20

Dopo il consiglio di un amico, sono venuto a pranzo con un amico per provare i loro famosi ravioli. Abbiamo preso i classici a €6,90 5 ravioli, quelli con i gamberetti €7 4 ravioli e quelli con il manzo €7 4 ravioli, per secondo prendiamo il pollo e il manzo a bassa temperatura, uno a €14 e l'altro a €16. Poi la cameriera è stata molto gentile e disponibile, il costo forse è stato un po' altino, soprattutto per i secondi perché le porzioni di carne sono veramente piccole, e la qualità devo dire che di tutti i ravioli non mi è piaciuto neanche uno perché non avevano nessun sapore vero e proprio, si sentiva qualcosa di leggero ma poi finiva lì, molto deludenti, per i secondi il pollo caramellato è buono, la guancia tenera sì ma 5 pezzetti in tutto €16 mi è sembrato uno scherzo, per non parlare della salsa che abbinano sopra che copre tutto il sapore, sembra un gusto acido. Metto 3 stelle principalmente per il pollo ma non ci tornerò perché avevo grandi aspettative da loro.



Abbiamo assaggiato diversi tipi di ravioli (6 tipi) e devo dire tutti veramente squisiti. Locale piccolo ma molto accogliente. Torneremo sicuramente!

17.Paolo Atti & Figli

Tradizione bolognese dal 1880

Paolo Atti & Figli
  • Orario di apertura:

    Lunedì - 7:30 - 19:15, Martedì - 7:30 - 19:15, Mercoledì - 7:30 - 19:15, Giovedì - 7:30 - 19:15, Venerdì - 7:30 - 19:30, Sabato - 7:30 - 19:30, Domenica - 10:30 - 13:30; 14:30-17:30

  • Indirizzo:

    Via Caprarie, Bologna

  • Valutazione: 4,4/5 (232 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini, Frittelle alla crema, Zeppole alla crema

  • Fascia di prezzo:

    €4.95 - €15.00

I tortellini bolognesi sono un capolavoro di bontà, un'esplosione di sapori che delizia il palato. Immaginate un morbido involucro di pasta sottile che avvolge un ripieno succulento, cotto in un ricco brodo di carne che esalta ogni sfumatura di gusto. Ogni forchettata è un'esperienza gastronomica indimenticabile.



Per scoprire l'autentica eccellenza culinaria di Bologna, non mancate di visitare questo locale nel cuore della città. Qui, tra l'aroma fragrante del pane appena sfornato e la dolcezza dei pasticcini invitanti, potrete gustare i migliori tortellini della città. L'affollamento del fine settimana è un segno dell'immensa popolarità di questo luogo, ma per un'esperienza ancora più piacevole, vi consigliamo di recarvi la mattina presto o negli altri giorni della settimana. Lasciatevi conquistare dalle delizie di Bologna e regalatevi un'esperienza gastronomica indimenticabile.

18.Il Regno della Pasta di Parlato Sofia

Pasta fatta a mano secondo la tradizione emiliana

Il Regno della Pasta di Parlato Sofia
  • Orario di apertura:

    Lunedì-Sabato: 08:00-19:00 / Domenica: 09:00-13:00

  • Indirizzo:

    Via Sant'Isaia, 29b Bologna

  • Valutazione: 4,7/5 (147 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortelloni freschi al tartufo, Tagliatelle, Gnocchi di patate

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

Lasciatevi tentare dai nostri deliziosi ravioli fatti a mano, preparati con i più freschi ingredienti locali. Ogni morso vi trasporterà in un'esperienza culinaria unica, dove tradizione e innovazione si fondono armoniosamente.



Immerso in un'atmosfera accogliente e familiare, il nostro ristorante vi accoglierà come se foste a casa. Il nostro personale gentile e sempre sorridente sarà a vostra disposizione per guidarvi nella scelta dei ravioli perfetti, che potrete gustare sia cotti che crudi. Ogni ravioli è un'opera d'arte che delizierà il vostro palato con un'esplosione di sapori indimenticabili.

19.Ravioli 2 Torri

Autentica cucina cinese nel cuore di Bologna

Ravioli 2 Torri
  • Orario di apertura:

    Aperto ora 12:00-15:00, 19:00-23:00

  • Indirizzo:

    Via De' Giudei, Bologna

  • Valutazione: 4,7/5 (126 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli di Carne, Ravioli di Manzo, Ravioli con Gamberi, Ramen con Manzo Brasato, Ramen con Gamberi

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €13

Gustate l'autentica delizia dei nostri ravioli, preparati con amore e sapienza. Ogni morso vi condurrà in un viaggio culinario, deliziando il vostro palato con un'esplosione di sapori. Lasciatevi avvolgere dall'atmosfera accogliente del nostro locale, dove la passione per il cibo si fonde con il calore dell'ospitalità.



Concedetevi una pausa dalla routine e immergetevi in un'esperienza gastronomica indimenticabile. Scegliete tra un'ampia gamma di ravioli, tutti realizzati con ingredienti freschi e genuini. Che siate amanti dei tradizionali ripieni o desiderosi di scoprire nuovi abbinamenti, i nostri ravioli sapranno soddisfare ogni vostra esigenza. Non vi resta che prenotare il vostro tavolo e lasciarvi conquistare da un'esperienza culinaria senza eguali.

20.Ramaciotto pasta fresca con cucina

Pasta fresca fatta a mano con ingredienti locali

Ramaciotto pasta fresca con cucina
  • Orario di apertura:

    TBD

  • Indirizzo:

    Viale XII Giugno, 2/2a, Bologna

  • Valutazione: 4,9/5 (118 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Lasagna, Tagliatelle, Tortellini in Broth

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

Ritornano in tavola i sapori autentici della tradizione bolognese, grazie alla maestria di un artigiano che ha saputo conquistare anche i palati più esigenti. Scopri il Ramaciotto, l'oasi gastronomica dove la passione per la pasta fresca raggiunge livelli eccelsi. La sfoglia, tirata a mano con cura meticolosa, è una sinfonia di sottigliezza ed elasticità. I tortellini, con il loro ripieno delicato e avvolgente, sono un capolavoro di arte culinaria.



Lasciati tentare dall'eccellenza del Ramaciotto. Ogni boccone è un viaggio nel tempo, un ritorno alle origini della buona cucina bolognese. L'artigiano, con il suo tocco magico, ha saputo ricreare il gusto e la qualità che hanno reso celebre la tradizione culinaria della città. Regalati un'esperienza gastronomica indimenticabile, dove il cibo diventa poesia per il palato.

21.SfogliAmo Pasta Fresca e Gastronomia Gourmet

Pasta fresca fatta a mano con ingredienti locali

SfogliAmo Pasta Fresca e Gastronomia Gourmet
  • Orario di apertura:

    09:00 - 19:00

  • Indirizzo:

    Via Maria Gaetana Agnesi, 20d, Bologna

  • Valutazione: 4,5/5 (108 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini in Brodo, Lasagna Tradizionale Bolognese, Tagliatelle al Ragù

  • Fascia di prezzo:

    €9 - €11

Trasportati in un regno gastronomico dove i sapori danzano sul palato e gli ingredienti freschi cantano un'armonia di delizie. Scopri un'esperienza culinaria unica, orchestrata da maestri chef che elevano ogni piatto a un capolavoro. Lasciati avvolgere dall'aroma invitante dei piatti autentici e preparati per un viaggio sensoriale che lascerà un'impronta indelebile nella tua memoria.



Il servizio attento e premuroso è una delizia a sé stante. Ogni membro dello staff è un ambasciatore della cucina, dedicato a farti sentire accolto e coccolato. Il loro calore e la loro competenza si riflettono in ogni sorriso, ogni raccomandazione e ogni gesto cortese. Preparati ad un'esperienza culinaria completa, dove il cibo, l'atmosfera e il servizio si fondono armoniosamente per creare un momento indimenticabile.

22.Dal Cinno - Pasta Fresca Gastronomia

Gastronomia sotto casa tua

Dal Cinno - Pasta Fresca Gastronomia
  • Orario di apertura:

    martedì 08:00-18:00, mercoledì 08:00-18:00, giovedì 08:00-18:00, venerdì 08:00-18:00, sabato 08:00-18:00, domenica 08:00-14:00

  • Indirizzo:

    Via Gorizia, Bologna

  • Valutazione: 4,8/5 (104 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pasta fresca, tortellini, trifle

  • Fascia di prezzo:

    €4.47 - €32.80

Se siete alla ricerca di un'autentica esperienza culinaria italiana, non cercate oltre il nostro ristorante. Prepariamo ogni piatto con amore e passione, utilizzando solo gli ingredienti più freschi e di stagione. Vi garantiamo che non rimarrete delusi!



I nostri tortellini in brodo sono un must assoluto. Questa tradizionale specialità bolognese è preparata con un ricco brodo di carne e tortellini fatti a mano, farciti con un delizioso ripieno di carne. Il risultato è un piatto delizioso e soddisfacente che vi lascerà voglia di altro. Vi aspettiamo presto per farvi vivere un'esperienza culinaria indimenticabile!

23.Ravioleria Quadrilatero

Ravioli e Bao fatti a mano, da consumare in strada o comodamente a casa

Ravioleria Quadrilatero
  • Orario di apertura:

    Aperto dalle 12:00 alle 22:00

  • Indirizzo:

    Via Drapperie, 7/B Bologna

  • Valutazione: 4,7/5 (98 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli con manzo, Ravioli con maiale, Ravioli con gamberi, Ravioli vegetariani

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €6

Domenica scorsa, abbiamo avuto il piacere di gustare i deliziosi ravioli della Ravioleria Quadrilatero. Abbiamo scelto un mix di ravioli alla griglia, serviti caldi e fumanti, un'esperienza che ha deliziato il palato. Il personale, cordiale e attento, ha reso il nostro pranzo ancora più piacevole, creando un'atmosfera accogliente che invita a tornare.



Nel cuore pulsante di Bologna, questi ravioli cinesi sono una vera scoperta gastronomica. Immaginate di assaporarli mentre vi godete la bellezza degli scalini di San Patrizio o l'animata Piazza Maggiore. Tra le varie opzioni, non potete perdervi i ravioli di gamberi, un'autentica esplosione di sapori che vi lascerà senza parole. Un'esperienza culinaria imperdibile!

24.Al Vero Tortellino Bolognese di Carlotta Tammaro

La vera cucina bolognese

Al Vero Tortellino Bolognese di Carlotta Tammaro
  • Orario di apertura:

    Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì: 08:00 - 19:00, Sabato: 09:00 - 20:00, Domenica e Festivi: 09:00 - 19:00

  • Indirizzo:

    Via Sardegna, Bologna

  • Valutazione: 4,6/5 (84 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini di Bologna, Tagliatelle al Ragù, Lasagne Verdi, Ravioli di Ricotta e Spinaci

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

Scopri la vera essenza della tradizione emiliana in questa incantevole bottega, un angolo di paradiso dove il profumo della pasta fresca ti avvolge. Qui, ogni morso è un viaggio nei sapori autentici, un'esperienza da non perdere per chi ama la buona tavola. Le due signore locali, custodi di ricette tramandate di generazione in generazione, ti accoglieranno con un sorriso e ti guideranno in un'avventura gastronomica indimenticabile.



Non c'è dubbio: questa è la casa della migliore pasta fatta a mano in città! Ogni pezzo di pasta è un capolavoro artigianale, realizzato con passione e ingredienti freschi. Assaporare le loro creazioni significa immergersi nella tradizione culinaria emiliana, dove il gusto si sposa con la qualità. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di deliziare il tuo palato in questo angolo autentico di passione gastronomica!

25.Pasta Fresca La Bolognina

Pasta fresca fatta a mano dal 1957

Pasta Fresca La Bolognina
  • Orario di apertura:

    09:00 - 19:00

  • Indirizzo:

    Via Antonio di Vincenzo, Bologna

  • Valutazione: 4,8/5 (83 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tagliatelle, Lasagne, Ravioli

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

La Bolognina, un autentico gioiello nel cuore della tradizione gastronomica, delizia i palati dal 1957 con la sua pasta fresca fatta a mano. Qui, ogni piatto racconta una storia di passione e dedizione, mentre il personale cordiale e attento si prende cura di ogni dettaglio, rendendo l'esperienza culinaria indimenticabile. Non dimenticate di assaporare un cappuccino cremoso, una vera coccola per i sensi!



Questo angolo di paradiso è il luogo ideale per immergersi nei sapori genuini della pasta bolognese. Con un servizio rapido e un'atmosfera accogliente, La Bolognina è perfetta per chi cerca un pranzo veloce ma ricco di qualità. Venite a scoprire la magia della tradizione culinaria bolognese, dove ogni morso è un viaggio nel tempo!

26.Come Una Volta ... Pasta Fresca

Pasta fresca artigianale come una volta

Come Una Volta ... Pasta Fresca
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Sabato: 9:00 AM - 7:00 PM

  • Indirizzo:

    Via della Crocetta, 15a, Bologna

  • Valutazione: 4,5/5 (76 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortellini, Tortelloni di Ricotta, Tagliatelle, Passatelli, Lasagne

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €30

Scoprite l’autentica essenza della tradizione bolognese con i nostri deliziosi tortellini, preparati con amore e passione. Ogni morso vi trasporterà nel cuore di Bologna, dove la pasta fresca è un’arte. I nostri tortelloni Balanzoni e le lasagne sono vere e proprie opere culinarie, realizzate con ingredienti di alta qualità e un tocco di creatività. Anche se il prezzo può sembrare un po’ elevato, ogni euro speso vale la pena per un'esperienza gastronomica indimenticabile.



Siamo entusiasti di accogliervi nel nostro panificio, dove la gentilezza e la simpatia sono di casa! Non vediamo l'ora di condividere con voi il nostro pane grattugiato, perfetto per preparare i passatelli che tanto amate. A dicembre, quando arriverete da Milano, saremo pronti ad offrirvi tutto il necessario per portare un pezzo di Bologna nella vostra cucina. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dai sapori autentici!

27.Non Solo Tortellini

Non Solo Tortellini
  • Orario di apertura:

    Lunedì-Venerdì 08:30-19:30, Sabato 09:00-13:00

  • Indirizzo:

    Via del Lavoro, Bologna

  • Valutazione: 4,5/5 (48 Review by google)
Non Solo Tortellini è il tuo angolo di paradiso gastronomico, dove la tradizione emiliana si fonde con l'arte culinaria. Qui, i tortellini non sono solo un piatto, ma un'esperienza sensoriale che ti trasporta nel cuore dell'Italia. Ogni morso è un viaggio tra sapori autentici, preparati con ingredienti freschi e selezionati, che raccontano storie di passione e dedizione.



Ma Non Solo Tortellini non si ferma ai classici: i passatelli, un vero e proprio tesoro della cucina, sono preparati con maestria, offrendo un'esplosione di gusto in ogni piatto. La varietà di prodotti di altissima qualità è pensata per soddisfare anche i palati più esigenti. Scopri un mondo di sapori e lasciati conquistare da un'esperienza culinaria senza pari!

28.Pasta Lab

Pasta Lab
  • Orario di apertura:

    Martedì-Venerdì: 10:00 - 17:00 h. Sabato: 10:00 - 14:30 h. Domenica e Lunedì: chiuso

  • Indirizzo:

    Via Pier De' Crescenzi, Bologna

  • Valutazione: 4,8/5 (42 Review by google)
La pasta fatta in casa è un'autentica delizia che trasforma ogni pasto in un'esperienza indimenticabile. Immagina di assaporare ravioli freschi, preparati con amore e ingredienti di prima scelta, che si sciolgono in bocca e avvolgono il palato in un abbraccio di sapori. Ogni morso è un viaggio nella tradizione culinaria italiana, dove l'arte della pasta si fonde con la passione per la cucina.



I ravioli, in particolare, sono un capolavoro gastronomico che conquista i cuori e le papille gustative. Con ripieni ricchi e variegati, possono raccontare storie di ingredienti freschi e genuini, portando in tavola un'esplosione di freschezza e autenticità. Scegliere ravioli fatti in casa significa scegliere un'esperienza culinaria che celebra la qualità e la tradizione, rendendo ogni piatto un momento di pura gioia.

29.L'arcimboldo Pasta Fresca & Leccornie

L'arcimboldo Pasta Fresca & Leccornie
Immergersi in un'esperienza culinaria è come scoprire un'opera d'arte: ogni piatto è un capolavoro che racconta una storia. La presentazione del cibo, curata nei minimi dettagli, cattura l'occhio e prepara il palato a un viaggio di sapori indimenticabili. Gli amuse-bouches, piccole delizie che anticipano il pasto, sono un assaggio di creatività e passione, un preludio a una sinfonia di gusto che delizia i sensi.



Il servizio è impeccabile, un'accoglienza calorosa che fa sentire ogni ospite come a casa. E la cosa migliore? I prezzi sono accessibili, permettendo a tutti di concedersi un momento di pura gioia gastronomica. Ogni morso è un'esplosione di sapori che invita a tornare, un'esperienza che non si dimentica facilmente. Scopri il piacere di gustare piatti che non sono solo cibo, ma vere e proprie emozioni!

30.Pasta Fresca di Gianpaolo

Pasta Fresca di Gianpaolo
Immagina di assaporare un piatto di ravioli, dove ogni morso è un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione culinaria italiana. Questi piccoli scrigni di pasta racchiudono un'esplosione di sapori, dalle ricche farciture di carne succulenta ai ripieni vegetariani freschi e aromatici. Ogni raviolo è un capolavoro, preparato con ingredienti di alta qualità e un amore per la cucina che si tramanda di generazione in generazione.



Non c'è niente di più appagante che gustare ravioli fatti a mano, serviti con un sugo avvolgente che esalta ogni sfumatura. Questo piatto non è solo un alimento, è un'esperienza che racconta storie di convivialità e passione. Lasciati conquistare da questa delizia e scopri perché i ravioli sono uno dei miei piatti preferiti, una vera celebrazione dei sapori autentici dell'Italia!

31.SfogliAmo - Mercato delle erbe

SfogliAmo - Mercato delle erbe
Scopri il cuore pulsante del mercato, dove freschezza e autenticità si fondono in un trionfo di sapori. Qui, tra le bancarelle colorate, puoi trovare una selezione di prodotti locali che raccontano storie di tradizione e passione. Tra questi, i ravioli artigianali si elevano a veri e propri gioielli gastronomici, pronti a deliziare il tuo palato con ogni morso.



Non lasciarti sfuggire l'occasione di vivere un'esperienza culinaria unica! Immergiti in un viaggio sensoriale che celebra la genuinità degli ingredienti freschi e la maestria dei produttori locali. Ogni visita al mercato è un invito a scoprire, assaporare e innamorarsi della cucina autentica, dove ogni piatto è un capolavoro da gustare.

32.Ravioleria Bolognina

Ravioleria Bolognina
I ravioli misti sono un trionfo di sapori che conquista il palato ad ogni morso. Immagina di assaporare un raviolo farcito con la deliziosa mortadella, un'esplosione di gusto che si sposa perfettamente con le cime di rapa e la salsiccia, creando un'armonia di tradizione e innovazione. Non dimentichiamo le varianti con gamberi e pesce bianco, che portano un tocco di freschezza marina, o quelle con maiale e manzo, per un'esperienza ricca e sostanziosa. Ogni raviolo è un viaggio culinario che ti trasporta nel cuore della cucina italiana.



La varietà di ripieni non finisce qui: i ravioli misti sono un invito a esplorare una gamma di verdure fresche, per un piatto che celebra la ricchezza della terra. Perfetti per ogni occasione, questi ravioli sono l'ideale per una cena elegante o un pranzo informale tra amici. Lasciati sedurre da questa prelibatezza e scopri il piacere di un piatto che racconta storie di passione e tradizione gastronomica.

33.L'arte della Sfoglia

L'arte della Sfoglia
L'Arte Della Sfoglia è il paradiso per gli amanti della pasta fresca e delle prelibatezze gastronomiche. I cappellacci all'arancia e quelli di zucca sono un vero trionfo di sapori, mentre le varianti al tartufo regalano un'esperienza sensoriale senza pari, trasformando ogni morso in un viaggio poetico nel cuore della tradizione culinaria italiana. Ogni piatto è un'opera d'arte, preparata con passione e maestria.



Consigliato da un cameriere esperto, questo ristorante ha superato ogni aspettativa. I proprietari, calorosi e accoglienti, offrono un servizio impeccabile che fa sentire ogni ospite come a casa. Ogni visita si trasforma in un momento indimenticabile, dove la qualità dei piatti e l'ospitalità sincera si intrecciano per creare un'esperienza gastronomica da non perdere.
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