I Migliori 7 pasta a Struppa

Elena De Luca

• Aggiornato: 2025-01-21

La pasta a Struppa è un piatto tradizionale ligure, preparato con ingredienti semplici ma genuini. Il nome deriva dal quartiere genovese di Struppa, dove ha origine questa ricetta.

1.Pizzeria Franz e Co

La farinata più buona di Genova

Pizzeria Franz e Co
  • Orario di apertura:

    Lunedì 19:00-22:30, Mercoledì 19:00-23:00, Giovedì 19:00-23:00, Venerdì 19:00-23:00, Sabato 19:00-23:00, Domenica 19:00-22:30

  • Indirizzo:

    V. Struppa, 81/83/R

  • Valutazione: 4,6/5 (1629 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Farinata, Farinata con Gorgonzola e Salsiccia, Focaccia al Formaggio, Pizza Margherita

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

Immergetevi nel cuore della tradizione culinaria ligure presso la Pizzeria Franz & Co, dove l'arte della farinata raggiunge livelli sublimi. Ogni morso vi trasporterà in un'esperienza sensoriale indimenticabile, dove la croccantezza della crosta si fonde armoniosamente con la morbida consistenza interna.



Il segreto della bontà di queste farinate risiede nella sapiente selezione degli ingredienti e nella maestria con cui vengono preparate. L'aroma intenso della farina di ceci tostata, l'aggiunta di acqua fresca e olio extravergine di oliva, creano una sinfonia di sapori che vi farà venire l'acquolina in bocca. Ogni farinata è un capolavoro, cotto alla perfezione e servito con un sorriso che renderà la vostra esperienza culinaria ancora più speciale.

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2.Piro Antica Trattoria

Cucina tradizionale ligure con un tocco di modernità

Piro Antica Trattoria
  • Orario di apertura:

    12:00-14:30, 19:30-23:00

  • Indirizzo:

    Salita Bertora Gerolamo, 5/R, Struppa

  • Valutazione: 4,3/5 (840 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Paella, Stoccafisso mantecato, Tiramisù

  • Fascia di prezzo:

    $10.00 - $43.00

Immergiti in un'atmosfera calda e invitante, dove ogni pasto diventa un viaggio culinario. Lasciati coccolare dal nostro impeccabile servizio mentre esplori il nostro menù ricco di delizie italiane, sapientemente preparate con ingredienti freschi.



La nostra squadra di esperti ti guiderà attraverso un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ogni piatto è un'opera d'arte, un'armonia di sapori che conquisterà il tuo palato. Dall'antipasto al dolce, ogni boccone ti trasporterà in un mondo di gusto e piacere.

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3.Ristorante Pizzeria Da Sem

Cucina autentica e deliziosa, ambiente accogliente, ottimo rapporto qualità-prezzo

Ristorante Pizzeria Da Sem
  • Orario di apertura:

    12:00-14:30, 19:00-23:30

  • Indirizzo:

    V. Struppa, 102/Rosso

  • Valutazione: 4,3/5 (744 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza Margherita, Farinata, Tiramisù, Patatine Fritte

  • Fascia di prezzo:

    €20-€30

Immerso nello splendido entroterra ligure, questo accogliente ristorante vi accoglierà con il calore di casa. Gustate succulenti piatti a base di carne locale, preparati con maestria e passione, che vi conquisteranno dal primo boccone. Ogni portata è un'esplosione di sapori e aromi, accompagnata da un servizio impeccabile e cortese che vi farà sentire come ospiti d'onore.



Per un pranzo o una cena indimenticabile, non esitate a varcare la soglia di questo gioiello gastronomico. Il panorama mozzafiato renderà ogni pasto un'esperienza multisensoriale, mentre il prezzo equo vi permetterà di concedervi un'eccellenza culinaria senza rimpianti. Lasciatevi tentare dalla cucina casalinga di questo ristorante tipico, dove tradizione e passione si fondono in un trionfo di sapori e delizie.

4.Ristorante Al Mulino - Genova Struppa

Cucina genuina e ricercata con ingredienti d'eccellenza

Ristorante Al Mulino - Genova Struppa
  • Orario di apertura:

    LUN Chiuso a pranzo |19:00 – 23:30 MAR Chiuso MER-VEN Chiuso a pranzo | 19:00 – 23:30 SAB-DOM 12:00 – 15:00 / 19:00 – 23:30

  • Indirizzo:

    V. Struppa, 140, Struppa

  • Valutazione: 4,4/5 (735 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza Gourmet, Hamburger Speciali, Antipasti

  • Fascia di prezzo:

    €11 - €39

La pasta alle vongole, un intramontabile capolavoro culinario, delizia i palati con il suo connubio armonico di sapori marini e consistenze al dente. Il profumo inebriante delle vongole appena aperte, soffritte nell'aglio e nel prezzemolo, si fonde con il gusto delicato della pasta, creando un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ogni forchettata è una celebrazione del Mediterraneo, trasportandovi in un'atmosfera di sole, mare e brezze salmastre.



Questo piatto semplice ma straordinario è un inno alla freschezza e al gusto genuino. La pasta alle vongole, il cui sapore unico deriva dalla combinazione magistrale di ingredienti di qualità eccellente, è il piatto perfetto per qualsiasi occasione, dal pranzo in famiglia alla cena romantica. Preparatevi a stupire i vostri ospiti con questo capolavoro culinario, che lascerà un ricordo indelebile nei loro cuori e nei loro palati.

5.Antico Forno Da Mario Genova

Specialità tipica della Liguria, cucina autentica e deliziosa

Antico Forno Da Mario Genova
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Venerdì: 08:00 - 19:00; Sabato - Domenica: 08:00 - 22:00

  • Indirizzo:

    V. Struppa, Struppa

  • Valutazione: 4,5/5 (635 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Farinata classica, Farinata con funghi porcini, Focaccia genovese, Pizza alessandra, Focaccia di Recco

  • Fascia di prezzo:

    €20-€30

Immergiti in un viaggio culinario indimenticabile, dove ogni piatto è un'opera d'arte e il servizio è impeccabile. Il nostro personale, sempre cortese e attento, ti accompagnerà in un'esperienza gastronomica senza eguali.



Assapora la nostra pizza genovese, un capolavoro di sapori e fragranze. La sua crosta croccante, realizzata con ingredienti freschi e genuini, accarezza il palato con una consistenza unica. Ogni morso sprigiona un'esplosione di aromi, portandoti in un viaggio di delizie culinarie che ti lascerà senza fiato.

6.Pizzeria Trattoria Botto

Ingredienti di qualità superiore, cucina autentica, atmosfera accogliente

Pizzeria Trattoria Botto
  • Orario di apertura:

    05:30-00:00

  • Indirizzo:

    V. Struppa

  • Valutazione: 4,3/5 (571 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza Marinara, Pizza Margherita, Pizza 4 Stagioni, Pizza Diavola

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €17

Le specialità di pasta genovese tickettano tutte le caselle: freschezza, bontà e sapienza antica che si tramanda di generazione in generazione. Le mani sapienti dei nostri chef impastano e modellano le forme più tradizionali della Liguria, dalla pansoti al pesto al classico pesto, con quell'inconfondibile tocco di artigianalità che fa la differenza. Ogni forchettata è un tuffo nella storia e nella tradizione, un viaggio culinario che delizia il palato e riscalda il cuore.



Servizio impeccabile e cordialità completano l'esperienza: i nostri camerieri, gentili e preparati, sono sempre pronti ad accogliervi con un sorriso e a consigliarvi il piatto perfetto per ogni occasione. I tempi di attesa sono ridotti al minimo, così da garantirvi un pranzo o una cena senza intoppi, all'insegna del relax e del piacere. Perché quando si tratta di pasta genovese, non ci si può accontentare del mediocre: solo il meglio merita di essere gustato, in un'atmosfera calda e accogliente che vi farà sentire come a casa.

7.Trattoria La Rosata

Cucina genuina ligure, ingredienti freschi, tradizione culinaria

Trattoria La Rosata
  • Orario di apertura:

    12:00-15:00, 19:00-23:00

  • Indirizzo:

    Via Rosata, Struppa

  • Valutazione: 4,6/5 (238 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tortelli di gamberi e calamari, Taglierini neri al branzino, Fritto misto di pesce

  • Fascia di prezzo:

    €19

Immergiti nell'essenza autentica del Bel Paese in un'esperienza culinaria che delizierà il tuo palato. Lasciati sedurre dalla pasta artigianale, preparata con maestria e passione, che sprigiona una sinfonia di sapori e aromi. Ogni forchettata è un viaggio in un mondo di tradizione e gusto, dove l'eccellenza italiana si esprime in ogni ingrediente genuino.



Il servizio impeccabile accompagnerà il tuo banchetto gastronomico, facendoti sentire un ospite d'onore. Dedizione e cortesia si fondono per regalarti un'esperienza indimenticabile, dove il cibo e l'ospitalità si intrecciano in un connubio perfetto. Non perdere l'opportunità di vivere un momento magico, dove il buon cibo e l'atmosfera accogliente ti avvolgeranno in un'esperienza unica e indimenticabile.
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