I Migliori 5 pasta a Sampierdarena

Alessia Romano

• Aggiornato: 2025-01-21

La pasta a Sampierdarena è un piatto tipico della tradizione culinaria ligure, originario della città di Sampierdarena, oggi quartiere di Genova. È una ricetta semplice e gustosa, che si prepara con pochi ingredienti: pasta corta, pomodorini, olive taggiasche, capperi, acciughe e tanto basilico fresco.

1.Trattoria Munsù

Cucina tradizionale ligure e piemontese

Trattoria Munsù
  • Orario di apertura:

    Lunedì 12:30-15:00 | 19:30-22:00, Martedì 12:30-15:00 | 19:30-22:00, Mercoledì 12:30-15:00 | 19:30-22:00, Giovedì 12:30-15:00 | 19:30-22:00, Venerdì 12:30-15:00 | 19:30-22:00, Sabato 12:30-15:00 | 19:30-22:00, Domenica Chiuso

  • Indirizzo:

    Piazza Nicolò Barabino, 18/R, Sampierdarena

  • Valutazione: 4,6/5 (778 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Maltagliati con pesto, Trofie al pesto, Lasagne al pesto

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €15

Gustate l'autentica pasta fresca preparata con maestria artigianale. I nostri mandilli, una specialità ligure, sono un'esplosione di sapori unici che vi conquisteranno al primo morso. Gustosi e leggeri, cotti alla perfezione, rivelano un morbido abbraccio che avvolge il ricco pesto fatto in casa. Ogni forchettata è un viaggio culinario che vi trasporterà in Liguria, dove tradizione e sapori si fondono in un'armonia perfetta.



Il nostro pesto è un'opera d'arte, preparato con basilico fresco, pinoli croccanti, pecorino saporito e un tocco di aglio per un aroma irresistibile. L'olio extravergine d'oliva, spremuto a freddo, aggiunge un tocco di freschezza e delicatezza, esaltando il gusto unico del pesto. Non perdete l'occasione di assaporare la vera pasta fresca ligure, preparata con passione e maestria per regalarvi un'esperienza culinaria indimenticabile.

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2.Trattoria Serra

Cucinare con amore e materie prime di qualità

Trattoria Serra
  • Orario di apertura:

    Lunedì Chiuso, Martedì 12:15 - 14:30, 19:15 - 21:30, Mercoledì 12:15 - 14:30, Giovedì 12:15 - 14:30, 19:15 - 21:30, Venerdì 12:15 - 14:30, 19:15 - 21:30, Sabato 12:15 - 14:30, 19:15 - 21:30, Domenica 12:15 - 14:30, 19:15 - 21:30

  • Indirizzo:

    Via Sampierdarena, Sampierdarena

  • Valutazione: 4,4/5 (429 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Spaghetti allo scoglio, Acciughe ripiene, Filetto di tonno alla griglia

  • Fascia di prezzo:

    €30

Benvenuti in un'oasi gastronomica dove il calore di casa e i sapori divini si fondono per regalare un'esperienza culinaria indimenticabile. Il nostro ambiente accogliente vi avvolgerà come un abbraccio, mentre il nostro personale, attento e cordiale, saprà soddisfare ogni vostro desiderio con dedizione e professionalità. Ogni piatto è un'opera d'arte, creata con ingredienti freschi e genuini, sapientemente lavorati dalle mani sapienti dei nostri chef. Lasciatevi sedurre dal nostro menù, che vi condurrà in un viaggio culinario attraverso sapori autentici e abbinamenti sorprendenti, ogni boccone una sinfonia di gusto che vi delizierà il palato.

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3.La Botte Genova

Cucina autentica e accogliente

La Botte Genova
  • Orario di apertura:

    Dal mercoledi al sabato pranzo e cena, la Domenica solo a pranzo

  • Indirizzo:

    Piazza Gustavo Modena, 6r, Sampierdarena

  • Valutazione: 4,7/5 (393 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli, Branzino, Tiramisù

  • Fascia di prezzo:

    $32.00 - $54.00

Gustate il mare nel vostro piatto con l'eccezionale pasta al mare. Ogni forchettata vi trasporterà in un viaggio sensoriale, dove la freschezza del pesce incontra la dolcezza della pasta fatta in casa. Assaporate il profumo della brezza marina e il sapore del Mediterraneo in ogni boccone.



Non perdetevi l'esperienza unica della pasta fatta a mano. La sua consistenza morbida e il suo sapore artigianale vi conquisteranno. Preparata con ingredienti genuini e lavorata con cura, ogni piatto diventa un'opera d'arte culinaria. Scoprite il piacere di una cucina autentica, dove il gusto e la tradizione si fondono in un'armonia perfetta.

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4.Pasta Fresca Assirelli Genova

Pasta fresca artigianale dal 1967, tradizione e qualità

Pasta Fresca Assirelli Genova
  • Orario di apertura:

    Martedì 08:00-13:00 e 16:00-19:30, Mercoledì 08:00-13:00, Giovedì 08:00-13:00 e 16:00-19:30, Venerdì 08:00-13:00 e 16:00-19:30, Sabato 08:00-13:00 e 16:00-19:30, Domenica chiuso

  • Indirizzo:

    Via Carlo Rolando, 27/R, Sampierdarena

  • Valutazione: 4,6/5 (136 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Trofie, Ravioli alla Genovese, Pansoti, Lasagne al Pesto

  • Fascia di prezzo:

    €7.50 - €24 per kg

La pasta fresca di Assirelli è un'esperienza gastronomica senza pari. Le forme tradizionali e moderne danzano sulla tua tavola, un trionfo di sapori e consistenze. Ogni morso svela la maestria del nostro artigiano pastaio, che con sapienti mani impasta, stende e taglia, infondendo in ogni formato l'essenza della nostra terra.



Tra i capolavori di Assirelli, la pasta alla genovese si erge come un simbolo di autenticità e ricchezza. Il pesto, preparato con basilico fresco, pinoli tostati, aglio, parmigiano e pecorino, sposa perfettamente la pasta, creando un'armonia di sapori che ti trasporterà nel cuore di Genova. Ogni forchettata è un viaggio sensoriale, un inno alla cucina italiana che delizierà il tuo palato e ti lascerà un ricordo indimenticabile.

5.Il Primo Piatto pasta fresca gastronomia

Il Primo Piatto pasta fresca gastronomia
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30

  • Indirizzo:

    Via Palazzo della Fortezza, 51/53r, Sampierdarena

  • Valutazione: 4,7/5 (49 Review by google)
Il Primo Piatto pasta fresca gastronomia è un angolo di paradiso culinario per gli amanti della buona tavola. Immergiti in un mondo di sapori e profumi inebrianti, dove la pasta fresca viene preparata con amore e maestria senza pari. Ogni boccone è un'esplosione di gusto, dalla delicatezza dei ravioli ai pansoti ripieni, passando per l'immancabile pesto, creato giornalmente con ingredienti selezionati. Ma non solo: l'ampia scelta di pasta fresca e piatti cucinati ti lascerà l'imbarazzo della scelta.

Preparare la pasta fresca è una forma d'arte, e i maestri artigiani de Il Primo Piatto lo sanno bene. Ogni piatto è un'opera unica, frutto della dedizione e della passione che anima questi esperti. Il connubio perfetto tra pasta fresca e sughi di ogni tipo ti regalerà un'esperienza gastronomica indimenticabile.
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