I Migliori 15 focaccia a Genova
Alessia Romano
• Aggiornato: 2025-01-21La focaccia a Genova è una vera e propria istituzione gastronomica. Si tratta di un pane piatto, lievitato e cotto al forno, condito con olio d'oliva, sale e talvolta anche altri ingredienti come olive, cipolle o acciughe. La focaccia genovese è caratterizzata da una crosta croccante e da un interno soffice e poroso, ed è tradizionalmente servita calda o a temperatura ambiente.
Indice
- 1. Fokaccia 100%
- 2. Foocaccia Food and Drink
- 3. Panificio Mario
- 4. Antico Forno della Casana
- 5. Focacceria Genovese
- 6. Focacceria Pasticceria Il Focaccino
- 7. La Focacceria di Teobaldo
- 8. Antico Forno Patrone
- 9. Focaccia-Bar Pan Per Focaccia
- 10. Focacceria Delle Fontane
- 11. Focacceria San Luca Genova
- 12. Focaccia e...
- 13. Panificio e Grissineria Claretta Snc
- 14. Focacceria Gastronomia La Scurreria
- 15. Mani in Focaccia
1.Fokaccia 100%
Focaccia genovese e cappuccino
In un'atmosfera conviviale e accogliente, il personale impeccabile del forno attende la tua visita. Tra il brusio degli avventori, scoprirai le prelibatezze che ti aspettano.
Tra le specialità da non perdere, la focaccia tipo Recco con prosciutto cotto si erge come un capolavoro culinario. Il suo impasto soffice e fragrante avvolge una farcitura filante di formaggio e prosciutto, creando un connubio di sapori che delizierà il tuo palato. Non lasciarti sfuggire l'occasione di immergerti in un'esperienza gastronomica indimenticabile!
Tra le specialità da non perdere, la focaccia tipo Recco con prosciutto cotto si erge come un capolavoro culinario. Il suo impasto soffice e fragrante avvolge una farcitura filante di formaggio e prosciutto, creando un connubio di sapori che delizierà il tuo palato. Non lasciarti sfuggire l'occasione di immergerti in un'esperienza gastronomica indimenticabile!
2.Foocaccia Food and Drink
Gustosa fusione di sapori in ogni morso!
La focaccia è una delizia per il palato, un'esplosione di sapori che vi conquisterà dal primo morso. Ogni variante vi stupirà con un gusto unico e inconfondibile, soddisfacendo anche i palati più esigenti. Il nostro personale, sempre sorridente e accogliente, vi guiderà nella scelta della focaccia perfetta per voi, consigliandovi gli abbinamenti più golosi. Lasciatevi tentare dall'aroma invitante della focaccia appena sfornata e regalatevi un momento di puro piacere.
Oltre all'eccellente qualità dei prodotti, il nostro servizio è impeccabile. Il personale attento e disponibile sarà sempre al vostro fianco per assicurarvi un'esperienza indimenticabile. Vi accoglieranno con un sorriso sincero e saranno lieti di rispondere a qualsiasi vostra domanda o richiesta. Che siate alla ricerca di un pranzo veloce o di una cena deliziosa, la nostra focacceria è la scelta ideale per soddisfare ogni vostro desiderio culinario. Venite a trovarci e immergetevi in un mondo di sapori e cortesia, dove ogni cliente si sente come a casa.
Oltre all'eccellente qualità dei prodotti, il nostro servizio è impeccabile. Il personale attento e disponibile sarà sempre al vostro fianco per assicurarvi un'esperienza indimenticabile. Vi accoglieranno con un sorriso sincero e saranno lieti di rispondere a qualsiasi vostra domanda o richiesta. Che siate alla ricerca di un pranzo veloce o di una cena deliziosa, la nostra focacceria è la scelta ideale per soddisfare ogni vostro desiderio culinario. Venite a trovarci e immergetevi in un mondo di sapori e cortesia, dove ogni cliente si sente come a casa.
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3.Panificio Mario
Focaccia genovese autentica, prodotta senza interruzione dal 1938
Lasciatevi tentare da un morso di focaccia, un lievitato soffice e arioso che conquista il palato con la sua semplicità genuina. Ideale per uno spuntino veloce, si accompagna perfettamente a salumi e formaggi, diventando un pranzo leggero e gustoso.
Ma se volete un'esperienza culinaria ancora più appagante, non perdetevi la focaccia con pomodorini. Il connubio tra l'impasto soffice e il sapore fresco e succoso dei pomodori crea una sinfonia di sapori che vi lascerà estasiati. Ogni fetta è una delizia, perfetta per una pausa gourmet o per condividere momenti conviviali con amici e familiari.
Ma se volete un'esperienza culinaria ancora più appagante, non perdetevi la focaccia con pomodorini. Il connubio tra l'impasto soffice e il sapore fresco e succoso dei pomodori crea una sinfonia di sapori che vi lascerà estasiati. Ogni fetta è una delizia, perfetta per una pausa gourmet o per condividere momenti conviviali con amici e familiari.
4.Antico Forno della Casana
Focaccia Genovese autentica e deliziosa
Gustate la focaccia al pesto, una delizia indimenticabile che incanta i palati più esigenti. Immersa in una fragranza irresistibile, questa focaccia è un trionfo di sapori, dove l'aroma intenso del basilico si fonde con l'olio extravergine di oliva ligure, creando un'armonia perfetta. Ogni morso è un viaggio sensoriale che vi trasporterà nella meravigliosa città di Genova, dove i profumi e le suggestioni del Mediterraneo si mescolano in un'esperienza gastronomica unica.
Concedetevi un momento di piacere presso uno dei migliori panifici genovesi, dove l'antica tradizione artigianale si sposa con l'innovazione. Qui, le focacce sono preparate con ingredienti genuini, sapientemente lavorati da mani esperte. Ogni focaccia è un capolavoro di leggerezza e sofficità, arricchito da un pesto cremoso e profumato. Lasciatevi conquistare dal gusto autentico della Liguria e scoprite perché la focaccia al pesto è considerata una vera e propria eccellenza culinaria.
Concedetevi un momento di piacere presso uno dei migliori panifici genovesi, dove l'antica tradizione artigianale si sposa con l'innovazione. Qui, le focacce sono preparate con ingredienti genuini, sapientemente lavorati da mani esperte. Ogni focaccia è un capolavoro di leggerezza e sofficità, arricchito da un pesto cremoso e profumato. Lasciatevi conquistare dal gusto autentico della Liguria e scoprite perché la focaccia al pesto è considerata una vera e propria eccellenza culinaria.
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5.Focacceria Genovese
Focaccia Genovese, made with fresh, locally-sourced ingredients
Se vi trovate a Genova, non perdete l'occasione di assaporare la bontà della focaccia più deliziosa della città! Il profumo inebriante vi guiderà verso un accogliente localino dove vi aspetta un'ampia scelta di focacce, una più appetitosa dell'altra. Preparate con ingredienti di prima qualità e con maestria artigianale, le focacce vi conquisteranno con la loro morbidezza e il loro gusto irresistibile.
Il personale, sempre gentile e disponibile, vi accoglierà con un sorriso e sarà lieto di guidarvi nella scelta della focaccia perfetta per i vostri gusti. Che siate amanti dei classici o che preferiate sperimentare abbinamenti più audaci, troverete sicuramente la focaccia che soddisferà il vostro palato. Non perdete l'occasione di provare la focaccia al pesto e stracchino, una delizia che vi lascerà senza parole. La focaccia calda e fragrante, il pesto profumato e fresco, la cremosità dello stracchino: un connubio di sapori che vi farà innamorare della Liguria e delle sue tradizioni culinarie.
Il personale, sempre gentile e disponibile, vi accoglierà con un sorriso e sarà lieto di guidarvi nella scelta della focaccia perfetta per i vostri gusti. Che siate amanti dei classici o che preferiate sperimentare abbinamenti più audaci, troverete sicuramente la focaccia che soddisferà il vostro palato. Non perdete l'occasione di provare la focaccia al pesto e stracchino, una delizia che vi lascerà senza parole. La focaccia calda e fragrante, il pesto profumato e fresco, la cremosità dello stracchino: un connubio di sapori che vi farà innamorare della Liguria e delle sue tradizioni culinarie.
6.Focacceria Pasticceria Il Focaccino
Focacce e dolci genovesi con ingredienti freschi
La focaccia di questo panificio è una vera delizia, con il suo impasto soffice e l'abbondante farcitura. La cottura è perfetta, con una doratura croccante e un interno morbido e saporito. Il locale è accogliente e pulito, con un'ampia scelta di prodotti da forno fragranti.
Il personale è gentile e disponibile, sempre pronto a consigliare i clienti e a soddisfare le loro richieste. I prezzi sono nella media, ma la qualità dei prodotti è decisamente superiore. Che sia per un pranzo veloce o per una merenda golosa, questa panetteria è una tappa obbligata per tutti gli amanti della buona cucina.
Il personale è gentile e disponibile, sempre pronto a consigliare i clienti e a soddisfare le loro richieste. I prezzi sono nella media, ma la qualità dei prodotti è decisamente superiore. Che sia per un pranzo veloce o per una merenda golosa, questa panetteria è una tappa obbligata per tutti gli amanti della buona cucina.
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7.La Focacceria di Teobaldo
Focaccia fresca e deliziosa, preparata con ingredienti semplici e tradizionali
Assapora il gusto autentico della Liguria con la nostra eccezionale focaccia, preparata con cura e dedizione per deliziare i tuoi sensi. Ogni fetta è una sinfonia di fragranza e sapore, un invito irresistibile a immergerti nelle delizie culinarie della nostra regione.
Dal classico sapore genovese alla creatività di focacce farcite con olive, melanzane, zucchine, formaggi e altre prelibatezze, le nostre creazioni culinarie sono un tributo alla tradizione e all'innovazione. Preparata giornalmente con ingredienti freschissimi, ogni fetta racchiude la passione e la competenza dei nostri maestri fornai, rendendo ogni boccone un'esperienza indimenticabile.
Dal classico sapore genovese alla creatività di focacce farcite con olive, melanzane, zucchine, formaggi e altre prelibatezze, le nostre creazioni culinarie sono un tributo alla tradizione e all'innovazione. Preparata giornalmente con ingredienti freschissimi, ogni fetta racchiude la passione e la competenza dei nostri maestri fornai, rendendo ogni boccone un'esperienza indimenticabile.
8.Antico Forno Patrone
Freschezza autentica, tradizione genovese
La nostra focaccia senza glutine è un'autentica delizia ligure, realizzata con maestria e amore per la tradizione. L'impasto soffice e fragrante, condito con ingredienti genuini, saprà soddisfare anche i palati più esigenti. Ogni morso è un viaggio tra i sapori del Mediterraneo, impreziosito da un tocco di artigianalità che rende questa focaccia un'esperienza indimenticabile. Da provare assolutamente la focaccia al pesto, un'esplosione di sapori che vi farà sognare.
Se cercate qualità e freschezza, il nostro forno è il posto giusto per voi. Ogni giorno sforniamo prodotti artigianali, dolci e salati, realizzati con materie prime selezionate e lavorate con passione. Il nostro team di esperti panificatori vi accoglierà con un sorriso e sarà lieto di consigliarvi le specialità del giorno. Non perdete l'occasione di deliziare il vostro palato con le nostre olandesine al pistacchio, una vera tentazione per i veri amanti del gusto.
Se cercate qualità e freschezza, il nostro forno è il posto giusto per voi. Ogni giorno sforniamo prodotti artigianali, dolci e salati, realizzati con materie prime selezionate e lavorate con passione. Il nostro team di esperti panificatori vi accoglierà con un sorriso e sarà lieto di consigliarvi le specialità del giorno. Non perdete l'occasione di deliziare il vostro palato con le nostre olandesine al pistacchio, una vera tentazione per i veri amanti del gusto.
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9.Focaccia-Bar Pan Per Focaccia
Focaccia genovese autentica e deliziosa
Immergiti in un'atmosfera accogliente e lascati conquistare dalla vasta gamma di focacce prelibate! Ogni morso ti delizierà con sapori autentici e ingredienti genuini. Lascia che il nostro servizio impeccabile ti guidi nella scelta delle migliori opzioni, per un'esperienza culinaria indimenticabile.
Inizia la tua giornata con una colazione principesca, dove le focacce sfornate al momento si accompagnano a dolci freschi e fragranti. Il cappuccino cremoso esalterà ogni boccone, regalandoti un risveglio all'insegna del gusto e del relax.
Inizia la tua giornata con una colazione principesca, dove le focacce sfornate al momento si accompagnano a dolci freschi e fragranti. Il cappuccino cremoso esalterà ogni boccone, regalandoti un risveglio all'insegna del gusto e del relax.
10.Focacceria Delle Fontane
Delicious focaccia and pizza with friendly service
Lasciatevi avvolgere dall'atmosfera accogliente della Focacceria delle Fontane, dove il rapporto qualità-prezzo vi stupirà e il personale gentile saprà coccolarvi. Ogni boccone è un'esplosione di sapori, dalle focacce salate ai dolci golosi.
Non perdetevi l'occasione di provare la vera focaccia genovese, preparata con ingredienti genuini e artigianali. Se cercate un momento di relax o una pausa pranzo sfiziosa, la Focacceria delle Fontane è il luogo che stavate aspettando. Il nostro personale cortese ed efficiente è sempre disponibile a soddisfare ogni vostra richiesta, anche per consegne a domicilio. Venite a provare l'eccellenza della cucina ligure in un ambiente accogliente e familiare!
Non perdetevi l'occasione di provare la vera focaccia genovese, preparata con ingredienti genuini e artigianali. Se cercate un momento di relax o una pausa pranzo sfiziosa, la Focacceria delle Fontane è il luogo che stavate aspettando. Il nostro personale cortese ed efficiente è sempre disponibile a soddisfare ogni vostra richiesta, anche per consegne a domicilio. Venite a provare l'eccellenza della cucina ligure in un ambiente accogliente e familiare!
11.Focacceria San Luca Genova
Focaccia autentica e deliziosa, ambiente accogliente
La focaccia è la prelibatezza che ti inebrierà il palato con la sua fragranza e sofficità. Il suo profumo inebriante si diffonde nell'aria, invogliandoti a un assaggio irresistibile. La crosta dorata e friabile, che avvolge un interno morbidissimo e saporito, ti conquisterà fin dal primo morso.
Lasciati coccolare dall'accoglienza del personale, sempre gentile e disponibile. Sono pronti a soddisfare ogni tua richiesta con un sorriso, facendoti sentire a tuo agio e parte di una grande famiglia. Vivi l'esperienza di una focaccia unica, gustata in un'atmosfera calda e amichevole.
Lasciati coccolare dall'accoglienza del personale, sempre gentile e disponibile. Sono pronti a soddisfare ogni tua richiesta con un sorriso, facendoti sentire a tuo agio e parte di una grande famiglia. Vivi l'esperienza di una focaccia unica, gustata in un'atmosfera calda e amichevole.
12.Focaccia e...
La regina della focaccia genovese
Una deliziosa avventura gastronomica ti attende nel cuore di Genova, dove la focaccia regna sovrana. Immersa nel centro storico, questa focacceria artigianale custodisce i segreti della vera focaccia genovese, dalla fragrante crosta al soffice impasto. Preparati a un viaggio culinario senza pari, dove ogni morso ti trasporterà in un'esplosione di sapori.
La focaccia qui è un'opera d'arte, realizzata con ingredienti freschi e genuini. L'aria si riempie del suo inebriante aroma mentre sfornano le teglie, invitandoti ad assaporare la sua delizia. Lasciati conquistare dalla sua consistenza croccante all'esterno e dalla morbidezza vellutata all'interno. Con un prezzo davvero conveniente di soli 4,50€, potrai deliziare il tuo palato con questo capolavoro gastronomico, portando a casa un autentico souvenir di Genova.
La focaccia qui è un'opera d'arte, realizzata con ingredienti freschi e genuini. L'aria si riempie del suo inebriante aroma mentre sfornano le teglie, invitandoti ad assaporare la sua delizia. Lasciati conquistare dalla sua consistenza croccante all'esterno e dalla morbidezza vellutata all'interno. Con un prezzo davvero conveniente di soli 4,50€, potrai deliziare il tuo palato con questo capolavoro gastronomico, portando a casa un autentico souvenir di Genova.
13.Panificio e Grissineria Claretta Snc
Focaccia Genovese che scioglie in bocca
Goditi il vero sapore della Liguria con la nostra sublime focaccia genovese, una delizia culinaria che ti lascerà senza parole! Ogni morso ti trasporterà nel cuore del capoluogo ligure, dove l'aroma inebriante della focaccia appena sfornata riempie l'aria. Il suo impasto soffice e arioso, leggermente più chiaro rispetto alle altre, è impreziosito da una generosa spolverata di granelli di sale marino che ne esaltano il gusto inconfondibile.
Assapora l'eccellenza della nostra focaccia genovese, un capolavoro gastronomico che racchiude la vera essenza di questa terra. Dalla prima fetta all'ultima, rimarrai estasiato dalla sua consistenza morbida e dal sapore irresistibile. Ogni boccone è un viaggio sensoriale che ti farà scoprire il gusto autentico della Liguria e ti lascerà un ricordo indimenticabile.
Assapora l'eccellenza della nostra focaccia genovese, un capolavoro gastronomico che racchiude la vera essenza di questa terra. Dalla prima fetta all'ultima, rimarrai estasiato dalla sua consistenza morbida e dal sapore irresistibile. Ogni boccone è un viaggio sensoriale che ti farà scoprire il gusto autentico della Liguria e ti lascerà un ricordo indimenticabile.
14.Focacceria Gastronomia La Scurreria
Gastronomia tradizionale ligure
Scoprite il paradiso dei sapori con la nostra focaccia al formaggio e la farinata di ceci, due delizie che vi conquisteranno al primo morso. Ogni boccone è un'esplosione di gusto, perfetta per una pausa veloce o per un momento di puro piacere. I prezzi sono incredibilmente accessibili, il che rende ogni visita un'esperienza da ripetere. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di assaporare queste prelibatezze!
Entrate in una panetteria gastronomica dove la qualità dei prodotti è regina e la simpatia dei titolari vi farà sentire a casa. Qui la cucina genovese raggiunge vette straordinarie, trasformando ingredienti freschi in piatti indimenticabili. Provate per credere: ogni morso racconta una storia di tradizione e passione che vi lascerà senza parole!
Entrate in una panetteria gastronomica dove la qualità dei prodotti è regina e la simpatia dei titolari vi farà sentire a casa. Qui la cucina genovese raggiunge vette straordinarie, trasformando ingredienti freschi in piatti indimenticabili. Provate per credere: ogni morso racconta una storia di tradizione e passione che vi lascerà senza parole!
15.Mani in Focaccia
Scopri l'incanto di Mani in Focaccia, un gioiello nascosto nel cuore di Sturla, che si posiziona tra le migliori caffetterie di Genova. Con 29 recensioni entusiastiche e 4 foto che catturano l'essenza di questo locale, ogni visita si trasforma in un'esperienza unica. Immagina di assaporare una focaccia appena sfornata, croccante e profumata, mentre ti lasci avvolgere dall'atmosfera accogliente e vivace. Non perdere l'opportunità di prenotare un tavolo e vivere un momento di pura delizia gastronomica.
La mappa ti guiderà verso questo angolo di paradiso, dove ogni morso racconta una storia di tradizione e passione. Mani in Focaccia non è solo un luogo dove mangiare, ma un'esperienza da condividere. Che tu sia un genovese doc o un visitatore curioso, lasciati conquistare da un viaggio di sapori che celebra la cucina ligure in tutta la sua autenticità.
La mappa ti guiderà verso questo angolo di paradiso, dove ogni morso racconta una storia di tradizione e passione. Mani in Focaccia non è solo un luogo dove mangiare, ma un'esperienza da condividere. Che tu sia un genovese doc o un visitatore curioso, lasciati conquistare da un viaggio di sapori che celebra la cucina ligure in tutta la sua autenticità.
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