I Migliori 9 ossobuco alla milanese a Torino

Alessia Romano

• Aggiornato: 2025-01-21

L'ossobuco alla milanese è un piatto tipico della tradizione culinaria lombarda, ma è possibile trovarlo anche in altri luoghi, come Torino. La ricetta torinese prevede l'aggiunta di alcune spezie e aromi che donano al piatto un sapore ancora più intenso e gustoso.

1.Piola da Cianci

Cucina tradizionale piemontese a prezzi accessibili

Piola da Cianci
  • Orario di apertura:

    Lunedì – venerdì: 19:00 – 24:00, Sabato e domenica: 12:00 – 16:00; 19:00 – 24:00

  • Indirizzo:

    Largo IV Marzo, 9/b, Torino

  • Valutazione: 4,3/5 (9836 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tajarin al ragù, Brasato con patate, Tiramisù

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €28

Piola da Cianci è una destinazione imperdibile per gli amanti della tradizionale cucina piemontese. Il menu è ricco di proposte genuine, accuratamente preparate con ingredienti freschi e genuini. La bontà dei piatti è un'esperienza indimenticabile, e i prezzi accessibili rendono Piola da Cianci un luogo perfetto per gustare l'autentica gastronomia piemontese senza rinunciare al piacere della buona tavola.



Trascorrere del tempo a Piola da Cianci è un'esperienza culinaria unica, che combina la delizia del palato con l'accoglienza di un ambiente informale. Il servizio è attento e rapido, contribuendo a creare un'atmosfera rilassata e piacevole. Ogni piatto è un viaggio nei sapori della tradizione piemontese, preparato con cura e passione per offrire un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile.

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2.La Piòla d'le 2 Sorele

Genuinità e tradizione piemontese

La Piòla d'le 2 Sorele
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Sabato dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00, Domenica chiuso

  • Indirizzo:

    Str. del Pascolo, 61, Torino

  • Valutazione: 4,5/5 (4800 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tajarin alla salsiccia e porri, Agnolotti e Plin conditi con sugo d'arrosto, Risotti della casa con castelmagno

  • Fascia di prezzo:

    €12.00 - €85.00

L'ossobuco alla milanese è un piatto tradizionale che delizia i palati di tutto il mondo. Il suo nome, che significa "osso con un buco", deriva dalla caratteristica forma del taglio di carne utilizzato: un trancio di stinco di vitello con il caratteristico midollo al centro. La preparazione di questo piatto è un'arte che richiede tempo e passione: la carne viene rosolata lentamente in un soffritto di verdure e poi stufata per ore nel vino bianco e nel brodo, fino a diventare tenerissima e ricca di sapore. Il risultato è un piatto succulento, che si scioglie in bocca e lascia un'ineguagliabile sensazione di soddisfazione.



L'ossobuco alla milanese è un'esperienza gastronomica unica, che racchiude in sé i sapori autentici della tradizione lombarda. Il suo profumo intenso e invitante, che si diffonde nell'aria già durante la cottura, stuzzica l'appetito e preannuncia un pasto indimenticabile. Che sia servito con il tradizionale risotto alla milanese o con una semplice polenta, questo piatto non mancherà di conquistare anche i palati più esigenti, regalando un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori genuini della nostra cucina.

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3.Ristorante Solferino

Cucina piemontese reinterpretata in chiave contemporanea

Ristorante Solferino
  • Orario di apertura:

    Aperto 7 giorni su 7 Pranzo: 12.15 - 14.30 Cena: 19.30 - 22.30

  • Indirizzo:

    Piazza Solferino, 3/B, Torino

  • Valutazione: 4,5/5 (2564 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Filetto di manzo, Tajarin ai funghi porcini, Brasato al Barolo, Ravioli del Plin

  • Fascia di prezzo:

    €35-€45

Immergiti in un'esperienza gastronomica indimenticabile in questo raffinato ristorante, dove il cibo è un'arte e l'atmosfera è elegante. Ogni piatto è un capolavoro culinario, preparato con ingredienti di altissima qualità per deliziare il tuo palato. I sapori armoniosi e le presentazioni creative ti lasceranno senza fiato, mentre l'ambiente intimo e accogliente creerà il perfetto scenario per una cena romantica o un'occasione speciale.



Il servizio impeccabile e la gentilezza del personale ti faranno sentire a tuo agio fin dal primo momento. La vasta selezione di piatti soddisferà anche i palati più esigenti, e la carta dei vini ben fornita accompagnerà perfettamente ogni portata. Regalati un'esperienza gastronomica davvero speciale, dove il cibo delizioso, l'atmosfera raffinata e il servizio impeccabile si uniscono per creare un ricordo indelebile.

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4.Trattoria Forchetta e Scarpetta

Cucina piemontese autentica con ingredienti freschi di stagione

Trattoria Forchetta e Scarpetta
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Venerdì: 12:00 - 14:30 e 19:00 - 22:30, Sabato e Domenica: 12:00 - 14:30 e 19:00 - 22:30

  • Indirizzo:

    C.so Inghilterra, 23/B, Torino

  • Valutazione: 4,0/5 (1447 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Agnolotti ai tre, Lasagna, Tagliolini con ragù di cinghiale

  • Fascia di prezzo:

    €25

Immersgiti in un'esperienza gastronomica sublime, dove ogni piatto è un capolavoro culinario. Ti delizierai con sapori autentici e aromi seducenti, preparati con cura e amore dai nostri chef esperti. Ogni ingrediente è selezionato con cura per creare un'armonia di sapori che delizierà le tue papille gustative.



Lasciati coccolare dal nostro servizio impeccabile, dove ogni ospite è accolto come un re. Il nostro team attento e professionale si assicurerà che ogni tua esigenza sia soddisfatta, creando un'atmosfera calda e accogliente. Rimarrai incantato dal nostro ambiente intimo e raffinato, il luogo perfetto per celebrare occasioni speciali o semplicemente per concederti un'indimenticabile pausa culinaria.

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5.Osteria Nuova Torino

Cucina piemontese autentica e rilassante

Osteria Nuova Torino
  • Orario di apertura:

    Merenda Sinoira dalle ore 17:45 alle 19:15. Cena dalle 19:15 alle 23:00. Domenica chiuso.

  • Indirizzo:

    Via XX Settembre, Torino

  • Valutazione: 4,5/5 (1283 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Vitello tonnato, Insalata russa, Agnolotti del plin

  • Fascia di prezzo:

    €20 - €50

Immergiti nell'autentica cucina piemontese nel cuore di Torino, a pochi passi dalla stazione di Porta Nuova. Il nostro ristorante fonde tradizione e innovazione, offrendo piatti classici rivisitati con un tocco moderno e ingredienti di prima qualità. Dalla squisita bagna cauda ai deliziosi agnolotti del plin, ogni portata è un viaggio nella ricca gastronomia piemontese.



Lasciati conquistare dall'atmosfera accogliente e dal servizio impeccabile del nostro locale. Le nostre sapienti mani creano piatti che delizieranno il tuo palato e ti faranno vivere un'esperienza culinaria indimenticabile. Regalati un pranzo o una cena indimenticabili, immergendoti nei sapori e nei profumi della cucina piemontese. Siamo a pochi passi, vieni a trovarci!

6.Sa Corte Noa

Cucina sarda e piemontese con ingredienti genuini

Sa Corte Noa
  • Orario di apertura:

    12:15-14:30, 19:30-22:30

  • Indirizzo:

    Via Milano, Torino

  • Valutazione: 4,3/5 (1167 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tagliere ai sapori di Sardegna, Culurgiones ogliastrini, Maialetto glassato

  • Fascia di prezzo:

    €24-€30

Immergiti nell'autentica esperienza culinaria locale! Scopri il calore e il comfort di un ambiente accogliente, dove ogni piatto viene preparato con passione e maestria. Dai sapori tradizionali ai piatti innovativi, il nostro menu delizierà il tuo palato, lasciandoti ricordi indimenticabili.



Regalati una serata di puro piacere, circondato dall'atmosfera calda e accogliente del nostro ristorante. Lasciati conquistare dall'aroma delle nostre pietanze, preparate con ingredienti freschi e genuini. Ogni dettaglio è curato con attenzione, per garantirti un'esperienza gastronomica eccezionale. Vieni a scoprire il nostro angolo di paradiso culinario, dove il buon cibo e l'ambiente conviviale si fondono in un'armonia perfetta.

7.Ristò - La Trattoria del Buon Mangiare - In centro a Torino

Cucina semplice e genuina, ricette tradizionali

Ristò - La Trattoria del Buon Mangiare - In centro a Torino
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Venerdì: 12:00-14:30, 19:00-23:00; Sabato: 19:00-23:00; Domenica: chiuso

  • Indirizzo:

    Via Antonio Bertola, 57, Torino

  • Valutazione: 4,6/5 (805 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Antipasto del Cafone, Caponata di melanzane, Spaghetti alla chitarra del Pignurin

  • Fascia di prezzo:

    €12.00 - €33.00

Immergiti in un'esperienza culinaria autentica nel cuore di Milano. I nostri chef esperti preparano ogni piatto con passione, utilizzando solo gli ingredienti più freschi e di stagione. Il nostro risotto alla milanese è una vera delizia, un'esplosione di sapori che ti lascerà senza fiato.



Ogni boccone ti trasporterà in un viaggio alla scoperta delle tradizioni gastronomiche milanesi. L'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile renderanno la tua visita indimenticabile. Lasciati conquistare dalla nostra cucina, dove ogni piatto è un'opera d'arte culinaria che delizierà il tuo palato e ti farà innamorare della vera cucina italiana.

8.Marcello

Tradizione, qualità e passione dal 1961

Marcello
  • Orario di apertura:

    Lunedì-Venerdì: 12:15-14:15, 19:15-22:15, Domenica: 12:15-14:15, 19:15-22:15, Sabato: Chiuso

  • Indirizzo:

    Corso Stati Uniti, 4, Torino

  • Valutazione: 4,4/5 (704 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Cervello fritto, Spaghetti allo scoglio, Agnolotti alla piemontese

  • Fascia di prezzo:

    $34.00 - $141.00

Immergiti in un'esperienza culinaria indimenticabile in cui l'atmosfera calda e accogliente ti coccola come un abbraccio. Il nostro team attento e professionale personalizzerà il tuo viaggio gastronomico, soddisfacendo ogni tua esigenza con gentilezza e premura. Ogni piatto è un'opera d'arte, un tripudio di sapori che farà danzare le tue papille gustative. Il nostro chef attento e appassionato seleziona solo gli ingredienti più freschi e di qualità, trasformandoli in delizie che delizieranno il tuo palato.



Preparati ad una sinfonia di sapori che ti trasporterà in un mondo di delizie culinarie. Lasciati incantare dalla ricca varietà di piatti, ognuno preparato con cura e passione. La nostra cucina è un omaggio alla tradizione, impreziosita da un tocco di creatività moderna. Siamo certi che ogni boccone ti lascerà un ricordo indelebile, un'esperienza gastronomica che vorrai rivivere ancora e ancora.

9.Fratelli della Cotoletta

La cotoletta che ti migliora la giornata

Fratelli della Cotoletta
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Domenica: 12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00

  • Indirizzo:

    Via Nizza, Torino

  • Valutazione: 4,6/5 (176 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Cotoletta Milanese, Cotoletta Tirolese, Cotoletta Parmigiana

  • Fascia di prezzo:

    $5.00 - $23.00

Lasciatevi avvolgere dall'accogliente atmosfera di questo locale e sarete conquistati dalla professionalità del proprietario, un vero maestro dell'ospitalità. Scoprite una selezione di birre pregiate e una carta dei vini che vi farà venire l'acquolina in bocca. Ma non dimenticate di deliziare il palato con i loro arancini fatti in casa, un'esplosione di sapori che vi trasporterà direttamente nel cuore della Sicilia.



Ogni sorso di birra vi rinfrescherà e ogni calice di vino vi inebrierà con la sua raffinatezza. Ogni arancino, preparato con amore e attenzione, vi conquisterà con il suo cuore filante e il suo croccante involucro. Lasciatevi tentare dalle delizie di questo locale e vivete un'esperienza gastronomica indimenticabile, dove il piacere del cibo si fonde armoniosamente con la cortesia e la professionalità.
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