I Migliori 6 risotto a Porta Genova

Sophia Bianchi

• Aggiornato: 2025-01-22

Il risotto alla milanese con midollo è un piatto tipico della tradizione culinaria lombarda. Si tratta di un risotto mantecato con midollo di bue e zafferano, che gli conferisce il caratteristico colore giallo. Il risotto alla milanese è un piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo o una cena in compagnia.

1.Osteria del Binari

Gastronomia tradizionale milanese in un ambiente accogliente

Osteria del Binari
  • Orario di apertura:

    7:00 AM - 3:30 PM, 7:30 PM - 1:00 AM

  • Indirizzo:

    Via Tortona, 1, Porta Genova

  • Valutazione: 4,2/5 (3669 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Risotto alla Milanese, Osso Bucco, Cotoletta alla Milanese

  • Fascia di prezzo:

    $$ - $$$

Il risotto alla milanese è un'esperienza gastronomica indimenticabile, un trionfo di sapori freschi e deliziosi che delizia il palato. Ogni chicco di riso, cotto alla perfezione, si fonde armoniosamente con il ricco sugo allo zafferano, creando un piatto semplicemente irresistibile.



Tuttavia, per quanto riguarda il resto del menu, le altre portate non raggiungono lo stesso livello di eccellenza. Le lasagne, sebbene inizialmente promettenti, perdono il loro sapore dopo essere state riscaldate. Il pane della pizza, pur essendo migliorato, rimane comunque nella media. L'ambiente della grande sala da pranzo è poco accogliente e privo di atmosfera, con tavoli semplici e molta superficie in vetro che creano una sensazione impersonale.

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2.L'Altro Luca & Andrea

Cucina tradizionale milanese in un contesto suggestivo

L'Altro Luca & Andrea
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 00:00

  • Indirizzo:

    Alzaia Naviglio Grande, 24, Porta Genova

  • Valutazione: 3,9/5 (1523 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Cotoletta alla Milanese, Risotto alla Milanese, Ossobuco

  • Fascia di prezzo:

    €20 - €30

Nella calda atmosfera di una tradizionale cucina nostrana, il nostro risotto si trasforma in un'esperienza culinaria indimenticabile. Come in una casa di Nonna, pareti tappezzate di ricordi in bianco e nero fanno da sfondo a un piatto ricco, cremoso e saporito, esaltato dall'abbondante mantecatura.



Il nostro risotto alla milanese è un'ode alla tradizione, un capolavoro di sapori che conquisterà anche il palato dei più piccoli. Ogni chicco è un'esplosione di gusto, un tripudio di sapori che avvolge il palato e lascia una traccia indelebile nella memoria. Preparato con cura e passione, il nostro risotto è una coccola per il cuore e per il palato, un invito a immergersi nella vera cucina italiana, quella che scalda l'anima e regala momenti indimenticabili.

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3.Officina del Riso Navigli

Cibo eccellente e di alta qualità

Officina del Riso Navigli
  • Orario di apertura:

    Lunedì-Sabato: 11:30-16:00, 18:00-00:00

  • Indirizzo:

    Alzaia Naviglio Grande, 62

  • Valutazione: 4,2/5 (1201 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Gunkan Caramellato, Nocciolino, Carbonara

  • Fascia di prezzo:

    €17 - €46

Assaporate l'autentico gusto dell'Italia con il nostro eccezionale risotto, un'esperienza culinaria che vi delizierà il palato. Preparato con ingredienti freschi e accuratamente selezionati, il nostro risotto è un'esplosione di sapori che soddisferà anche i palati più esigenti. Regalatevi un viaggio culinario indimenticabile gustando il nostro risotto ai tartufi, un capolavoro aromatico che vi lascerà estasiati. Oppure, immergetevi nel sapore del nostro risotto allo zafferano, un'armonia di colori e sapori che vi trasporterà nella terra soleggiata della Toscana.



Ma non è tutto: il nostro menu vanta un'ampia selezione di risotti, ognuno con un carattere unico. Lasciatevi tentare dal risotto affumicato, una danza di sapori tra melanzane e spezie, o dal risotto ai peperoni, un'esplosione di colori e freschezza. E per gli amanti dei classici, il nostro risotto al pomodoro è un'ode alla semplicità, esaltando il gusto dei pomodori italiani più succosi. Ogni porzione è un trionfo di sapori, presentata con eleganza e servita con un sorriso che vi farà sentire a casa.

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4.Buona Forchetta

Cucina mediterranea con un tocco lombardo

Buona Forchetta
  • Orario di apertura:

    11:30 AM - 11:30 PM

  • Indirizzo:

    Via Casale, 5, Porta Genova

  • Valutazione: 3,7/5 (1090 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza alla Diavola, Pasta allo Scoglio, Risotto ai Funghi

  • Fascia di prezzo:

    €15 - €26

Il risotto alla milanese è una delizia per il palato: riso cotto alla perfezione in un brodo ricco e saporito, mantecato con burro e Parmigiano Reggiano. Ogni boccone è una sinfonia di sapori, una carezza per l'anima. Il risotto alla milanese è un capolavoro culinario che merita di essere assaporato con calma, godendo ogni momento di questa esperienza gastronomica unica.



Al contrario, il risotto sciapo e scotto che hai descritto è un triste tentativo di replicare un piatto così sublime. Privo di sapore, consistenza e anima, questo risotto è un'offesa alla tradizione culinaria italiana. Se desideri assaporare un autentico risotto alla milanese, scegli un ristorante che onori questo piatto iconico, dove i cuochi esperti trasformano ingredienti semplici in un capolavoro indimenticabile.

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5.Osteria della Darsena

Cucina tradizionale milanese con ingredienti freschi e stagionali

Osteria della Darsena
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni: 12:30-15:00 | 19:30-23:00

  • Indirizzo:

    Via Vigevano, Porta Genova

  • Valutazione: 4,4/5 (943 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ossobuco di vitello, Risotto alla milanese, Parmigiana di melanzane

  • Fascia di prezzo:

    €26 - €64

Il risotto, una delizia culinaria che affonda le sue radici nel cuore della Lombardia, delizia il palato con la sua cremosità avvolgente e il suo sapore inconfondibile. Preparato con ingredienti genuini, tra cui Carnaroli o Vialone Nano, e un brodo sapientemente realizzato, il risotto si trasforma in un piatto squisito, perfetto per ogni occasione.



Il risotto alla milanese, in particolare, rappresenta un'eccellenza gastronomica. Il tocco magico dello zafferano, con i suoi pistilli dorati, conferisce alla preparazione un colore vivace e un aroma irresistibile. Ogni boccone è una sinfonia di sapori, dove la dolcezza del riso si sposa armoniosamente con la delicatezza dello zafferano, creando un'esperienza gustativa indimenticabile.

6.Osteria Via Prè

Ambiente rilassante e servizio premuroso

Osteria Via Prè
  • Orario di apertura:

    12:30 PM - 3:00 AM

  • Indirizzo:

    Via Casale 4 Porta Genova

  • Valutazione: 4,0/5 (439 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Zuppetta di Mare, Focaccia Genovese, Coniglio alla Ligure

  • Fascia di prezzo:

    $44.00 - $103.00

L'Osteria Via Prè vi invita a riscoprire il piacere dell'aperitivo in un'atmosfera accogliente e conviviale. Immersi nel cuore della tradizione culinaria ligure, potrete gustare un'ampia selezione di stuzzichini prelibati e pesce freschissimo. Ogni assaggio è un viaggio nella storia gastronomica della regione, un'esperienza sensoriale che vi conquisterà.



Scorrete la carta dei cocktail e lasciatevi tentare dai classici intramontabili, sapientemente miscelati dai nostri esperti barman. Anche se "tradizionali", i nostri drink vi sorprenderanno per la loro freschezza e raffinatezza, creando l'abbinamento perfetto per i nostri sfiziosi aperitivi. Venite a scoprire l'Osteria Via Prè, dove l'aperitivo diventa un'occasione speciale da vivere in compagnia.
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