I Migliori 18 lasagne a Genova
Isabella Conti
• Aggiornato: 2025-01-21Le lasagne a Genova sono un piatto tipico della tradizione culinaria ligure, preparate con un sugo a base di pesto e besciamella.
Indice
- 1. Cavour modo21 | Trattoria Genovese
- 2. TrattoriaUgo
- 3. Trattoria Vegia Zena
- 4. Trattoria delle Grazie
- 5. Trattoria Rosmarino
- 6. Trattoria da Maria
- 7. Sà Pesta
- 8. Osteria Rustichello
- 9. La Buca di San Matteo
- 10. PASTA STREET
- 11. Le Mani In Pasta
- 12. Osteria Pandemonio
- 13. L'Opera
- 14. Due di Picche - Pasta e Basta
- 15. Ristorante Pizzeria G. Mazzini
- 16. Trattoria Il Galeone
- 17. Trattoria pizzeria San giorgio
- 18. La Bottega Del Gusto
1.Cavour modo21 | Trattoria Genovese
Pesto del mondo campione 2014
Assaporate la prelibatezza del pesto ligure avvolto in una deliziosa lasagna! Le sfoglie di pasta fresca, morbide e saporite, abbracciano un ripieno cremoso di profumato pesto genovese, formaggio filante e verdure fresche. Ogni forchettata è un'esplosione di sapori che vi conquisterà!
Lasciatevi sedurre dall'armonia di sapori che caratterizza questa lasagna dal gusto unico e ineguagliabile. Il fresco basilico, i pinoli croccanti, l'aglio aromatico e l'olio extravergine di oliva si fondono in un'emulsione che avvolge ogni ingrediente, esaltandone il sapore. Preparatevi a deliziare il vostro palato con questa deliziosa lasagna al pesto, un piatto che racchiude in sé l'essenza della tradizione culinaria ligure.
Lasciatevi sedurre dall'armonia di sapori che caratterizza questa lasagna dal gusto unico e ineguagliabile. Il fresco basilico, i pinoli croccanti, l'aglio aromatico e l'olio extravergine di oliva si fondono in un'emulsione che avvolge ogni ingrediente, esaltandone il sapore. Preparatevi a deliziare il vostro palato con questa deliziosa lasagna al pesto, un piatto che racchiude in sé l'essenza della tradizione culinaria ligure.
2.TrattoriaUgo
Cucina genuina e accogliente
Atmosfera accogliente, servizio impeccabile e un menù che vi delizierà il palato. Il nostro ristorante vi accoglie in un ambiente caldo ed elegante, dove ogni dettaglio è curato per offrirvi un'esperienza gastronomica indimenticabile. Il nostro personale, cortese e professionale, sarà a vostra disposizione per guidarvi nella scelta dei piatti e consigliarvi i migliori abbinamenti. Lasciatevi conquistare dalle nostre prelibatezze culinarie, preparate con ingredienti freschi e genuini, sapientemente combinati per offrirvi un viaggio sensoriale unico.
Venite a scoprire il nostro ristorante e immergetevi in un'atmosfera accogliente e raffinata. Il nostro menù offre una vasta selezione di piatti, tra cui specialità tradizionali e innovative creazioni dello chef. Ogni portata è un'opera d'arte culinaria, presentata con cura e attenzione ai dettagli. Scegliete tra i nostri antipasti sfiziosi, i primi piatti gustosi e i secondi piatti succulenti. E non dimenticate di concludere il vostro pasto con un dolce delizioso, che vi lascerà un ricordo indelebile.
Venite a scoprire il nostro ristorante e immergetevi in un'atmosfera accogliente e raffinata. Il nostro menù offre una vasta selezione di piatti, tra cui specialità tradizionali e innovative creazioni dello chef. Ogni portata è un'opera d'arte culinaria, presentata con cura e attenzione ai dettagli. Scegliete tra i nostri antipasti sfiziosi, i primi piatti gustosi e i secondi piatti succulenti. E non dimenticate di concludere il vostro pasto con un dolce delizioso, che vi lascerà un ricordo indelebile.
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3.Trattoria Vegia Zena
Genuine Ligurian cuisine in a cozy atmosphere
Nei pittoreschi vicoli di Venezia, scoprirete un'esperienza culinaria senza pari alla Locanda del Molo. Il loro risotto è un capolavoro gastronomico, un inno alla tradizione italiana. Ogni chicco è cotto alla perfezione, avvolto in un brodo ricco e saporito. Il risultato è un'armonia di sapori che vi lascerà senza fiato.
Oltre alla delizia culinaria, vi immergerete in un'atmosfera calda e accogliente. Il servizio impeccabile e l'ambiente intimo vi faranno sentire a casa. La Locanda del Molo non è solo un ristorante, è un viaggio sensoriale che vi conquisterà dal primo all'ultimo boccone. Non perdete l'occasione di vivere questa esperienza unica nel cuore della città lagunare.
Oltre alla delizia culinaria, vi immergerete in un'atmosfera calda e accogliente. Il servizio impeccabile e l'ambiente intimo vi faranno sentire a casa. La Locanda del Molo non è solo un ristorante, è un viaggio sensoriale che vi conquisterà dal primo all'ultimo boccone. Non perdete l'occasione di vivere questa esperienza unica nel cuore della città lagunare.
4.Trattoria delle Grazie
Cucina tradizionale genovese con un tocco di passione
Le lasagne erano ordinarie, non particolarmente riuscite. La sfoglia era dura e poco saporita, il ragù troppo asciutto e insapore. Il risultato era un piatto anonimo e poco invitante, che non rimarrebbe impresso nella memoria di nessuno.
Ecco una versione rielaborata che aggiunge un tocco di persuasione e pubblicità:
Lasagne eccezionali, un tripudio di sapori che conquisterà il vostro palato! La nostra pasta fresca, realizzata con ingredienti genuini, trova il suo perfetto equilibrio in un ragù ricco e saporito. Ogni forchettata vi regalerà un'esplosione di gusto che vi lascerà senza parole. Preparatevi a vivere un'esperienza culinaria indimenticabile che vi farà venire voglia di tornare a gustare questa delizia ancora e ancora.
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Lasagne eccezionali, un tripudio di sapori che conquisterà il vostro palato! La nostra pasta fresca, realizzata con ingredienti genuini, trova il suo perfetto equilibrio in un ragù ricco e saporito. Ogni forchettata vi regalerà un'esplosione di gusto che vi lascerà senza parole. Preparatevi a vivere un'esperienza culinaria indimenticabile che vi farà venire voglia di tornare a gustare questa delizia ancora e ancora.
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5.Trattoria Rosmarino
Cucina tradizionale rivisitata con ingredienti locali
Trattoria Rosmarino è un luogo dove il cibo e l'atmosfera si intrecciano per creare un'esperienza culinaria indimenticabile. I piatti, preparati con ingredienti freschi e genuini, sono un viaggio nel gusto e nella tradizione italiana. Gli antipasti, sfiziosi e vari, aprono le danze, seguiti dalla pasta, preparata con maestria e condita con sughi che esaltano i sapori.
L'ambiente della trattoria è accogliente e familiare, perfetto per trascorrere una serata tra amici e parenti. Il personale gentile e premuroso è sempre a disposizione per consigliare i piatti migliori e garantire un servizio impeccabile. Tra le specialità della Trattoria Rosmarino, gli Scialattelli al sugo di nanduia sono un must-try.
L'ambiente della trattoria è accogliente e familiare, perfetto per trascorrere una serata tra amici e parenti. Il personale gentile e premuroso è sempre a disposizione per consigliare i piatti migliori e garantire un servizio impeccabile. Tra le specialità della Trattoria Rosmarino, gli Scialattelli al sugo di nanduia sono un must-try.
6.Trattoria da Maria
Trattoria Da Maria è nota per la cucina genovese autentica e il servizio amichevole.
Vi troverete immersi in un'esperienza culinaria senza eguali presso questa trattoria eccezionale. L'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile vi faranno sentire come a casa, mentre il palato verrà deliziato da piatti prelibati preparati con ingredienti freschi e locali. Grazie a una cucina di prim'ordine e a prezzi estremamente ragionevoli, ogni pasto diventerà un'occasione speciale.
La genuinità e la passione per il cibo traspaiono in ogni piatto, creando un'armonia di sapori che vi conquisteranno al primo assaggio. Non perdetevi l'opportunità di immergervi in questo paradiso culinario, dove la tradizione italiana incontra l'innovazione e il piacere del gusto vi regalerà ricordi indimenticabili.
La genuinità e la passione per il cibo traspaiono in ogni piatto, creando un'armonia di sapori che vi conquisteranno al primo assaggio. Non perdetevi l'opportunità di immergervi in questo paradiso culinario, dove la tradizione italiana incontra l'innovazione e il piacere del gusto vi regalerà ricordi indimenticabili.
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7.Sà Pesta
Authentic Genovese cuisine in a historic tavern
Lasagne saporite e ricche di tradizione, assolutamente da provare. Preparate con ingredienti freschi e genuini, le nostre lasagne sono un trionfo di sapori che vi conquisterà al primo assaggio. Ogni strato è un viaggio culinario, dalla sfoglia morbida alla besciamella cremosa, dal ragù succulento al parmigiano grattugiato.
Assaporate la vera essenza dell'Italia con le nostre lasagne, un piatto che vi lascerà senza fiato. Il ragù, preparato con cura e cotto lentamente, sprigiona un aroma intenso che vi farà venire l'acquolina in bocca. La besciamella, liscia e vellutata, avvolge ogni strato in un soffice abbraccio. E per finire, il parmigiano grattugiato, che aggiunge una nota di sapidità e un tocco di classe.
Assaporate la vera essenza dell'Italia con le nostre lasagne, un piatto che vi lascerà senza fiato. Il ragù, preparato con cura e cotto lentamente, sprigiona un aroma intenso che vi farà venire l'acquolina in bocca. La besciamella, liscia e vellutata, avvolge ogni strato in un soffice abbraccio. E per finire, il parmigiano grattugiato, che aggiunge una nota di sapidità e un tocco di classe.
8.Osteria Rustichello
Prodotti del territorio ligure con inventiva e passione
Godetevi un viaggio culinario senza precedenti in un'atmosfera accogliente e ricercata. Ogni piatto è un'opera d'arte, preparata con ingredienti freschissimi e sapientemente abbinati per deliziare il vostro palato. Concedetevi un'esperienza gastronomica indimenticabile, dove i sapori si fondono armoniosamente, regalandovi un piacere ineguagliabile.
Lasciatevi conquistare dal servizio impeccabile, dove ogni dettaglio è curato con attenzione per garantirvi un'esperienza memorabile. Il personale cordiale e professionale vi accompagnerà in un percorso gustativo unico, consigliandovi i migliori abbinamenti e soddisfacendo ogni vostra esigenza. Preparatevi a vivere un'avventura culinaria straordinaria, dove ogni boccone è un viaggio nella raffinatezza e nel piacere.
Lasciatevi conquistare dal servizio impeccabile, dove ogni dettaglio è curato con attenzione per garantirvi un'esperienza memorabile. Il personale cordiale e professionale vi accompagnerà in un percorso gustativo unico, consigliandovi i migliori abbinamenti e soddisfacendo ogni vostra esigenza. Preparatevi a vivere un'avventura culinaria straordinaria, dove ogni boccone è un viaggio nella raffinatezza e nel piacere.
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9.La Buca di San Matteo
Cucina di alta qualità e presentazione curata
Questa lasagne è una delizia per il palato, preparata con cura e passione utilizzando solo i migliori ingredienti. La pasta fresca, fatta in casa, regala un'esperienza culinaria unica, mentre il ragù di carne sapientemente speziato avvolge ogni strato in un abbraccio di sapore. La besciamella, vellutata e cremosa, dona alla lasagne quella nota in più di delicatezza, rendendola un piatto irresistibile.
Il segreto di questa lasagne sta nella scelta accurata degli ingredienti e nel rispetto della tradizione culinaria italiana. Ogni forchettata è un viaggio attraverso i sapori della nostra terra, un'esperienza gastronomica che delizierà il vostro palato e vi lascerà un ricordo indelebile. Preparatevi a gustare una lasagne straordinaria, dal sapore autentico e genuino, che vi conquisterà fin dal primo assaggio.
Il segreto di questa lasagne sta nella scelta accurata degli ingredienti e nel rispetto della tradizione culinaria italiana. Ogni forchettata è un viaggio attraverso i sapori della nostra terra, un'esperienza gastronomica che delizierà il vostro palato e vi lascerà un ricordo indelebile. Preparatevi a gustare una lasagne straordinaria, dal sapore autentico e genuino, che vi conquisterà fin dal primo assaggio.
10.PASTA STREET
Street Food di qualità e dinamico con menu ampio e novità tutte le settimane
Vivi un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore della città. Delizia il tuo palato con un'eccellente selezione di panini e insalate, preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Regalati un pranzo leggero e veloce, perfetto per rinfrescarti nelle calde giornate estive o per una pausa pranzo veloce.
Inizia la tua giornata con una deliziosa colazione in un ambiente accogliente e rilassante. Gustati fragranti cornetti, dolci artigianali e un caffè aromatico per iniziare la giornata con il piede giusto. Che tu sia in cerca di un pranzo veloce o di una colazione appagante, questo luogo soddisferà ogni tuo desiderio culinario. Immergiti in un'atmosfera calda e accogliente, dove il buon cibo e il servizio impeccabile si fondono per offrirti un'esperienza culinaria indimenticabile.
Inizia la tua giornata con una deliziosa colazione in un ambiente accogliente e rilassante. Gustati fragranti cornetti, dolci artigianali e un caffè aromatico per iniziare la giornata con il piede giusto. Che tu sia in cerca di un pranzo veloce o di una colazione appagante, questo luogo soddisferà ogni tuo desiderio culinario. Immergiti in un'atmosfera calda e accogliente, dove il buon cibo e il servizio impeccabile si fondono per offrirti un'esperienza culinaria indimenticabile.
11.Le Mani In Pasta
Delizioso cibo genuino nel cuore di Genova
Il cibo è un'esplosione di sapori che delizia il palato. Un menù ristretto di prelibatezze preparate al momento, caratterizzate da ingredienti genuini che esaltano l'essenza della cucina casalinga. Ogni piatto è un capolavoro culinario, un'opera d'arte che soddisfa i desideri più esigenti.
Dalla succulenta carne alla tenerezza del pesce, passando per le verdure croccanti e i dolci irresistibili, ogni ingrediente sprigiona la sua freschezza e genuinità. La maestria degli chef si evidenzia nell'abbinamento perfetto dei sapori, creando un'armonia di gusto che vi lascerà senza fiato. Ogni boccone è un viaggio sensoriale, un'esperienza gastronomica unica che vi conquisterà.
Dalla succulenta carne alla tenerezza del pesce, passando per le verdure croccanti e i dolci irresistibili, ogni ingrediente sprigiona la sua freschezza e genuinità. La maestria degli chef si evidenzia nell'abbinamento perfetto dei sapori, creando un'armonia di gusto che vi lascerà senza fiato. Ogni boccone è un viaggio sensoriale, un'esperienza gastronomica unica che vi conquisterà.
12.Osteria Pandemonio
Ambiente accogliente e caratteristico, ottimi vini e piatti della tradizione ligure
In questo accogliente santuario del gusto, l'atmosfera calorosa si fonde con sapori tradizionali tramandati di generazione in generazione. La lasagna, un capolavoro culinario, si erge come protagonista indiscussa, deliziando i palati con la sua perfetta armonia di sapori.
La cura artigianale nella preparazione è evidente in ogni strato, dal ragù ricco e saporito alla pasta al dente. Ogni forchettata è un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione italiana, un inno alla bontà genuina che lascia un ricordo indelebile nella memoria gustativa. L'autentico sapore di casa si sprigiona nella lasagna, un'esperienza culinaria imperdibile che invita a tornare più e più volte.
La cura artigianale nella preparazione è evidente in ogni strato, dal ragù ricco e saporito alla pasta al dente. Ogni forchettata è un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione italiana, un inno alla bontà genuina che lascia un ricordo indelebile nella memoria gustativa. L'autentico sapore di casa si sprigiona nella lasagna, un'esperienza culinaria imperdibile che invita a tornare più e più volte.
13.L'Opera
Cucina mediterranea con ingredienti freschi e sapori autentici
Una meravigliosa serata in un'atmosfera suggestiva, con tavolini affacciati sulla pittoresca piazzetta. Il menù esalta i sapori del mare, con piatti deliziosi che hanno deliziato il nostro palato. Il personale, attento e cortese, ha reso l'esperienza ancora più piacevole.
Tra le prelibatezze gustate, spiccavano la pasta avvolta in una cremosa salsa ai tartufi e la tenera tagliata di porcini. Il vino bianco vermentino, servito a un prezzo eccellente, ha accompagnato perfettamente le nostre pietanze, esaltandone il gusto.
Tra le prelibatezze gustate, spiccavano la pasta avvolta in una cremosa salsa ai tartufi e la tenera tagliata di porcini. Il vino bianco vermentino, servito a un prezzo eccellente, ha accompagnato perfettamente le nostre pietanze, esaltandone il gusto.
14.Due di Picche - Pasta e Basta
Pasta fino a quando dici basta
Se cerchi un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile, sei nel posto giusto! Preparati a gustare delizie preparate con ingredienti freschi e genuini, che ti faranno scoprire i sapori autentici della tradizione italiana. Lasciati coccolare dall'atmosfera accogliente e familiare, dove ogni dettaglio è curato per regalarti un momento di puro piacere.
Ogni piatto è un'opera d'arte, creata con passione e maestria dai nostri chef esperti. Dalle ricette classiche ai piatti innovativi, c'è qualcosa per soddisfare ogni palato. Immergiti in un viaggio gastronomico che delizierà i tuoi sensi e ti lascerà ricordi indelebili. Vieni a trovarci e scopri il vero gusto dell'Italia, in un'esperienza culinaria unica che ti conquisterà fin dal primo assaggio.
Ogni piatto è un'opera d'arte, creata con passione e maestria dai nostri chef esperti. Dalle ricette classiche ai piatti innovativi, c'è qualcosa per soddisfare ogni palato. Immergiti in un viaggio gastronomico che delizierà i tuoi sensi e ti lascerà ricordi indelebili. Vieni a trovarci e scopri il vero gusto dell'Italia, in un'esperienza culinaria unica che ti conquisterà fin dal primo assaggio.
15.Ristorante Pizzeria G. Mazzini
Cucina autentica e ristorazione di qualità
La lasagna, un capolavoro gastronomico italiano, è un trionfo di sapori e consistenze che vi lascerà estasiati. Ogni strato è un'opera d'arte: pasta all'uovo al dente, ragù di carne succulento, besciamella cremosa e formaggio filante che si scioglie in bocca. Il profumo inebriante di basilico fresco e parmigiano reggiano stagionato vi guiderà verso un'esperienza culinaria indimenticabile.
Questo capolavoro culinario è un'espressione sublime dell'amore e della passione che gli italiani riversano nel cibo. Ogni ingrediente fresco e di prima qualità è sapientemente combinato per creare un'armonia di sapori che vi delizierà il palato. Che sia preparata a regola d'arte in uno storico ristorante o amorevolmente cucinata a casa, la lasagna è un'esperienza gastronomica che vi regalerà ricordi duraturi e vi farà innamorare ancora di più della cucina italiana.
Questo capolavoro culinario è un'espressione sublime dell'amore e della passione che gli italiani riversano nel cibo. Ogni ingrediente fresco e di prima qualità è sapientemente combinato per creare un'armonia di sapori che vi delizierà il palato. Che sia preparata a regola d'arte in uno storico ristorante o amorevolmente cucinata a casa, la lasagna è un'esperienza gastronomica che vi regalerà ricordi duraturi e vi farà innamorare ancora di più della cucina italiana.
16.Trattoria Il Galeone
Cucina genovese autentica in un ambiente accogliente
Lasagne, il capolavoro della cucina italiana, è un'esperienza gastronomica che vi conquisterà fin dal primo assaggio. Preparata con ingredienti freschissimi e autentici, ogni strato della lasagne è un inno alla tradizione culinaria. La pasta morbida si fonde armoniosamente con il sugo saporito e il formaggio filante, creando un equilibrio di sapori che vi lascerà senza fiato.
La consistenza della lasagne è impeccabile, con la pasta che si scioglie in bocca e il sugo che avvolge delicatamente ogni ingrediente. Ogni forchettata è un'esplosione di sapori, dove la dolcezza del pomodoro si unisce alla sapidità del formaggio e alla delicatezza della besciamella. La lasagne è il piatto perfetto per ogni occasione, sia per una cena romantica che per un pranzo in famiglia. È un'icona della cucina italiana che vi regalerà un'esperienza culinaria indimenticabile.
La consistenza della lasagne è impeccabile, con la pasta che si scioglie in bocca e il sugo che avvolge delicatamente ogni ingrediente. Ogni forchettata è un'esplosione di sapori, dove la dolcezza del pomodoro si unisce alla sapidità del formaggio e alla delicatezza della besciamella. La lasagne è il piatto perfetto per ogni occasione, sia per una cena romantica che per un pranzo in famiglia. È un'icona della cucina italiana che vi regalerà un'esperienza culinaria indimenticabile.
17.Trattoria pizzeria San giorgio
Cucina di alta qualità con ingredienti locali
Sapori d'altri tempi vi attendono in questo ristorante intimo e accogliente, immerso nell'atmosfera storica di Torino. Lasciatevi conquistare dal fascino rustico del locale e dal calore dell'ospitalità, mentre gustate piatti che vi faranno viaggiare nel tempo. Delizioso antipasto misto, gnocchi al Castelmagno cremosi, agnolotti al sugo d'arrosto succulenti e l'immancabile "gamba", una portata abbondante e deliziosa che vi soddisferà appieno.
Non perdetevi l'eccezionale antipasto di carne, generoso come due porzioni, i raffinati ravioli del plin e la "gamba" con patate, un trionfo di sapori che vi lascerà un ricordo indelebile. Accompagnate il vostro pasto con il vino della casa, un'autentica sorpresa che non teme rivali. Il personale attento e cordiale vi farà sentire come a casa, rendendo la vostra esperienza culinaria ancora più piacevole. Preparatevi a un viaggio gastronomico indimenticabile, dove ogni boccone è un omaggio alla tradizione piemontese.
Non perdetevi l'eccezionale antipasto di carne, generoso come due porzioni, i raffinati ravioli del plin e la "gamba" con patate, un trionfo di sapori che vi lascerà un ricordo indelebile. Accompagnate il vostro pasto con il vino della casa, un'autentica sorpresa che non teme rivali. Il personale attento e cordiale vi farà sentire come a casa, rendendo la vostra esperienza culinaria ancora più piacevole. Preparatevi a un viaggio gastronomico indimenticabile, dove ogni boccone è un omaggio alla tradizione piemontese.
18.La Bottega Del Gusto
Cucina fatta con amore, genuina e preparata al momento
Il calore dell'accoglienza ti avvolgerà come un abbraccio non appena varcherai la soglia di questo luogo speciale. Il personale, con la sua gentilezza e attenzione, ti farà sentire come se fossi a casa, coccolato da mani esperte. Ogni piatto è un'opera d'arte, preparata con amore e maestria, proprio come farebbe la mamma.
Non perdere l'occasione di assaporare questa cucina genuina, frutto di una tradizione che affonda le radici nella semplicità e nella cura dei dettagli. Lasciati trasportare dalle fragranze invitanti e concediti un viaggio culinario indimenticabile in un'atmosfera calda e accogliente.
Non perdere l'occasione di assaporare questa cucina genuina, frutto di una tradizione che affonda le radici nella semplicità e nella cura dei dettagli. Lasciati trasportare dalle fragranze invitanti e concediti un viaggio culinario indimenticabile in un'atmosfera calda e accogliente.
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