Lista 10 pasta a Foce

Giovanni Russo

• Aggiornato: 2025-01-21

La pasta a Foce è un piatto tradizionale della cucina marinara livornese, realizzato con pochi e semplici ingredienti che ne esaltano il sapore unico. Il suo nome deriva dalla zona del Foce, nel porto di Livorno, dove veniva preparata dai pescatori locali con il pescato del giorno.

1.Al Pisacane

Ingredienti di stagione, pizza unica, cucina sperimentale

Al Pisacane
  • Orario di apertura:

    Martedì-Domenica: 19:00-22:00

  • Indirizzo:

    Via Pisacane 85r - Foce

  • Valutazione: 4,5/5 (1283 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Margherita, Wurstel, Prosciutto Cotto

  • Fascia di prezzo:

    €28 - €34

Gustate pasta artigianale preparata con ingredienti genuini in un'atmosfera accogliente e conviviale. Il nostro staff altamente qualificato vi accoglierà con calore e rapidità, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile.



Ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, sapientemente condito e presentato con cura. Dal classico al contemporaneo, il nostro menu offre una sinfonia di sapori che delizierà anche i palati più esigenti. Lasciatevi conquistare dall'eccellenza della nostra pasta, assaporate la freschezza degli ingredienti e vivete un'esperienza gastronomica davvero unica e memorabile.

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2.Locanda Antichi Sapori

Tradizione toscana e genovese in un ambiente accogliente

Locanda Antichi Sapori
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Venerdì: 11:00 - 15:00 e 19:00 - 23:59, Sabato: 11:00 - 15:00

  • Indirizzo:

    Via Giuseppe Casaregis, 52/R, Foce

  • Valutazione: 4,3/5 (1181 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Costata di Chianina, Fiorentina di Chianina, Brasato al Chianti

  • Fascia di prezzo:

    €40 - €50

Tra le prelibatezze culinarie italiane, la pasta regna sovrana. Assaporala in tutta la sua bontà, preparata con maestria e cura, un boccone di piacere che delizierà ogni palato. La nostra pasta fatta in casa ti conquisterà con la sua freschezza e il suo aroma inebriante. Ogni forchettata è un viaggio sensoriale che ti trasporterà in un mondo di sapori autentici, un'esperienza culinaria indimenticabile che ti lascerà desideroso di tornare per di più.

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3.Ostetrattoria

Cucina casalinga genovese autentica

Ostetrattoria
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00

  • Indirizzo:

    Via Alessandro Rimassa, 153r, Foce

  • Valutazione: 4,6/5 (922 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Cappon Magro, Zuppetta di Cozze e Vongole Veraci, Acciughe Ripiene

  • Fascia di prezzo:

    €21.00 - €38.00

Questa gemma nascosta è un must assoluto per gli amanti della vera cucina genovese! Non fatevi scoraggiare dall'aspetto esteriore: l'Ostetrattoria vanta un'accogliente veranda con circa 6 tavoli e una sala interna. Verrete accolti con entusiasmo, nonostante le prenotazioni effettuate all'ultimo minuto. È una scommessa che si è rivelata la scelta migliore di Genova. Siamo stati i primi ospiti (tipici turisti che cenano troppo "presto" per gli standard italiani), ma presto tutti i tavoli erano occupati solo da italiani. La gente del posto sa riconoscere la qualità e in questo caso è proprio così. Abbiamo chiesto di farci sorprendere con diversi piatti di pesce. Tutti i piatti erano bombe di sapori, pesce freschissimo cucinato senza fronzoli ma con un gusto eccezionale: questo è tutto ciò che conta. Per 2 persone, antipasto, primo di pesce, secondo di pesce, dessert, caffè e grappa il conto è stato di soli 90 euro. Era così buono che siamo tornati la sera successiva. Questa volta abbiamo scelto ostriche come antipasto, che valevano ampiamente il loro prezzo. Anche in questo caso tutto era al top e il conto finale è stata un'altra piacevole sorpresa. Le ostriche hanno un prezzo più alto, ma non tenetelo in considerazione perché per le altre portate abbiamo pagato circa lo stesso della sera prima. La prima sera ho scattato delle foto, ma non la seconda, ma credetemi: il pesce spada, i gamberi, le pappardelle alla bolognese erano da sballo. Alla fine della serata hanno portato la bottiglia di grappa al tavolo. Il proprietario e il suo staff sono persone appassionate che amano davvero il loro lavoro e si vede. Questo è un indirizzo che è registrato nella nostra cartella dei preferiti. Per me, di gran lunga il numero 1 dei ristoranti in cui abbiamo mangiato durante questo tour in Italia.

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4.Le Cicale in Trattoria

Cucina tradizionale ligure fatta a mano con amore

Le Cicale in Trattoria
  • Orario di apertura:

    Lunedì-Venerdì: 12:30-14:45 e 19:15-22:30, Sabato: 12:30-14:45 e 19:15-22:30, Domenica: Chiuso

  • Indirizzo:

    Via Eugenio Ruspoli, 55 r, Foce

  • Valutazione: 4,2/5 (732 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli al tocco, Pansoti, Focaccia al formaggio

  • Fascia di prezzo:

    €20-€30

Immerso nel cuore della suggestiva Liguria, Le Cicale in Trattoria vi delizierà con un viaggio gastronomico indimenticabile attraverso le prelibatezze della tradizione locale. Ogni piatto, preparato con maestria e passione, vi racconterà la storia di questa terra ricca di sapori e profumi. Lasciatevi conquistare dalla genuinità degli ingredienti selezionati con cura, che daranno vita a un'esperienza culinaria unica ed irripetibile.



Il servizio impeccabile e l'atmosfera accogliente vi faranno sentire come a casa. Il personale, attento e cordiale, sarà lieto di guidarvi alla scoperta delle specialità della casa, consigliandovi i piatti più adatti ai vostri gusti. Ogni dettaglio della trattoria è curato con amore, creando un ambiente intimo e familiare, dove potrete rilassarvi e godere a pieno del piacere della buona tavola.

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5.Ristorante Kiss Me

Cena ottima con carne di alta qualità e un'atmosfera giovanile

Ristorante Kiss Me
  • Orario di apertura:

    Ora chiuso

  • Indirizzo:

    Via Giuseppe Casaregis, Foce

  • Valutazione: 4,0/5 (593 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza Margherita, Tagliata di controfiletto con rucola e grana, Tiramisù

  • Fascia di prezzo:

    €16 - €27

Secoli di amore e passione per il cibo si sposano armoniosamente in questo locale, dove gustare autentiche ricette italiane realizzate con la maestria tipica della tradizione. Ogni portata, presentata con elegante cura, è un capolavoro culinario che appaga i sensi e conquista il palato.



L'ambiente, raffinato e accogliente, vi farà sentire coccolati e a vostro agio, mentre la cucina vi delizierà con piatti indimenticabili. La lasagna, preparata con strati alternati di pasta fresca e ricco ragù, vi farà scoprire il vero significato di bontà. Le fettuccine Alfredo, avvolte in una cremosa salsa al parmigiano, vi conquisteranno con la loro delicatezza e il loro sapore avvolgente. Ogni boccone è un viaggio sensoriale che vi trasporterà nel cuore della cucina italiana.

6.Pampino

Cucina tradizionale ligure con ingredienti freschi

Pampino
  • Orario di apertura:

    Non disponibile

  • Indirizzo:

    Via Eugenio Ruspoli, 33, Foce

  • Valutazione: 4,4/5 (448 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli al sugo di melanzane, Tagliatelle alla maggiorana, Cacio e pepe

  • Fascia di prezzo:

    €20-€30 per persona

Gustate le nostre eccezionali tagliatelle nere, un trionfo di sapori che vi travolgerà con la loro intensità. La pasta, preparata con maestria, si sposa alla perfezione con l'inchiostro di seppia, creando un matrimonio di profumi e sensazioni che vi trasporteranno in un viaggio culinario indimenticabile.



Dedicatevi al piacere di assaporare gli straordinari tagliolini ai porcini, un piatto che celebra la generosità della natura. I funghi porcini, sapientemente selezionati e preparati con cura, rilasciano un'aroma intenso che pervade l'ambiente, stuzzicando l'appetito e invitando a un'esperienza di gusto unica e indimenticabile.

7.Osteria della Foce

Il buon cibo allunga la vita

Osteria della Foce
  • Orario di apertura:

    Lunedì – Venerdì 12:00 – 14:45 / 19:30 – 22:30, Sabato 19:30 – 22:30, Domenica chiuso

  • Indirizzo:

    Via Eugenio Ruspoli, 72 R Foce

  • Valutazione: 4,3/5 (410 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli di Taleggio e cicorino fatti in casa, burro e Parmigiano

  • Fascia di prezzo:

    €40

Assaporate un'eccezionale esperienza gastronomica con la nostra pasta nera, un piatto raffinato che delizierà il vostro palato. La pasta, realizzata con l'aggiunta di pregiato nero di seppia, sprigiona un intenso aroma marino che vi conquisterà sin dal primo boccone. Abbinatela al nostro vino consigliato, un prezioso nettare che esalta i sapori del mare e crea un'armonia di gusti indimenticabile.



Lasciatevi trasportare in un viaggio di sapori con la nostra pasta nera. Ogni forchettata è una scoperta di nuove sensazioni, un trionfo di sapidità e armonia. La delicatezza del pesce si fonde perfettamente con la consistenza al dente della pasta, creando un connubio perfetto. Accompagnate il vostro pasto con un calice del nostro vino selezionato e vivete un'esperienza culinaria unica, un incontro tra il piacere del gusto e il fascino del mare.

8.Trattoria Lombarda da Simone

Cucina lombarda autentica e ristorazione accogliente

Trattoria Lombarda da Simone
  • Orario di apertura:

    Aperto dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00, sabato e domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:30

  • Indirizzo:

    Via Camillo Finocchiaro Aprile, 26, Foce

  • Valutazione: 4,3/5 (259 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizzoccheri alla valtellinese, Risotto alla milanese e ossobuco, Mezzelune di gambero al tartufo

  • Fascia di prezzo:

    €29

Assaporate la squisita eccellenza della nostra pasta fatta in casa, un'armonia di sapori che vi conquisterà dal primo boccone. Il nostro sugo, sapientemente preparato con ingredienti genuini, avvolgerà la pasta in un abbraccio di bontà, regalandovi un'esperienza culinaria indimenticabile. Ogni forchettata è un viaggio in un mondo di delizie, un inno alla tradizione gastronomica italiana.



Non lasciatevi scoraggiare dalla folla che si accalca all'ingresso: l'attesa sarà ampiamente ricompensata dal gusto sublime della nostra pasta. Vi assicuriamo che ogni minuto trascorso in coda varrà la pena, perché ogni assaggio vi trasporterà in un'oasi di sapori che vi farà dimenticare tutto il resto.

9.Nonna Maria

La tradizione in ogni boccone

Nonna Maria
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30

  • Indirizzo:

    Via della Libertà, 29/R Foce

  • Valutazione: 4,4/5 (94 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Trofie al Pesto, Pansoti con Salsa di Noci, Ravioli di Magro

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €25

Scopri la Pasta Fresca di Nonna Maria, un angolo di paradiso gastronomico in Via della Libertà 29R, nel cuore pulsante del quartiere della Foce. Qui, la tradizione si sposa con l’innovazione, dando vita a una selezione di pasta fresca di qualità superiore, a prezzi accessibili. Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici, arricchito da torte pasqualine di bietole e cipolle, sughi ricchi e piatti pronti che raccontano storie di passione e artigianalità.



Nonna Maria non è solo un negozio, ma un vero e proprio laboratorio di delizie, dove ogni prodotto è realizzato con ingredienti freschi e genuini, seguendo ricette tramandate nel tempo. Lasciati conquistare dalle fragranze avvolgenti e dai colori vibranti delle nostre creazioni, perfette per ogni occasione. Visita la nostra bottega e porta a casa un pezzo di tradizione culinaria italiana, perché ogni pasto merita di essere un momento speciale.

10.Gastronomia Pasta fresca I ragazzi di Via Montesuello

Gastronomia Pasta fresca I ragazzi di Via Montesuello
Il personale accogliente e sempre pronto a soddisfare ogni tua richiesta rende l'esperienza culinaria davvero unica. La qualità della pasta è sublime, un vero trionfo di sapori che conquista il palato, il tutto a prezzi onesti che ti faranno tornare per un altro assaggio senza pensarci due volte.



Non perdere l'occasione di esplorare l'incredibile varietà di pasta fresca disponibile, un viaggio nei sapori della tradizione italiana. I ravioli alla Genovese sono un autentico must: ogni morso è un'esplosione di gusto che racconta storie di terre lontane e ricette tramandate. Lasciati avvolgere da questa delizia e scopri il vero significato della cucina italiana!
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