Lista 23 tagliatelle al ragù a Milano
Marco Moretti
• Aggiornato: 2025-01-22Le tagliatelle al ragù sono un piatto tipico milanese. Il ragù, una salsa a base di carne macinata, soffritto e pomodoro, viene cotto lentamente per ore. La ricetta tradizionale delle tagliatelle al ragù prevede l'utilizzo di tagliatelle all'uovo fatte in casa e un ragù preparato con carne di manzo macinata, maiale macinato, soffritto di cipolla, carota e sedano, pomodoro, vino rosso e brodo di carne.
Indice
- 1. Osteria italiana
- 2. Pasta d’Autore
- 3. Salsamenteria di Parma
- 4. Nerino Dieci Trattoria
- 5. Il Cestino
- 6. Osteria della Pasta e Fagioli
- 7. Trattoria Bolognese da Mauro
- 8. Trattoria de la Trebia Milano
- 9. I Sapori della Pasta
- 10. Trattoria La Rava e La Fava
- 11. Nonna Maria Osteria Romana
- 12. Vetusta Insigna
- 13. A Santa Lucia
- 14. Hostaria La Baita
- 15. Pasta Fresca Da Giovanni
- 16. Ristorante da Giordano Il Bolognese
- 17. Pasta à Gogo
- 18. Pasta B Jinghua
- 19. Dal Bolognese Milano
- 20. Trattoria La Colonna
- 21. Pasta Fresca Brambilla - Bistrot e Laboratorio
- 22. Sugo Milano - Duomo
- 23. Razdora
1.Osteria italiana
Semplicità e Qualità
Immerso in un ambiente elegante e raffinato, ogni boccone evoca emozioni e suscita ricordi. La pasta al ragù diventa protagonista indiscussa, il fiore all'occhiello di un menu che esalta la tradizione italiana con un pizzico di creatività. La qualità degli ingredienti, la sapiente lavorazione e la passione degli chef traspaiono in ogni piatto, regalando un'esperienza gastronomica a cinque stelle.
2.Pasta d’Autore
Il piacere a modo nostro - Autenticità e tradizione culinaria
Il nostro team di chef esperti, con anni di esperienza alle spalle, soddisfa anche i palati più esigenti. Che si tratti di un pranzo veloce o di una cena romantica, il servizio impeccabile e l'atmosfera conviviale renderanno ogni vostra visita un momento speciale. Venite a scoprire il nostro angolo di paradiso culinario e lasciatevi sedurre dal gusto autentico della vera cucina italiana.
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3.Salsamenteria di Parma
Gusto tradizionale emiliano nel cuore di Milano
Immerso in un'atmosfera accogliente e familiare, il personale cordiale vi accoglierà con calore, facendovi sentire a casa. Concedetevi il piacere di una cena in un ambiente elegante e confortevole, dove ogni dettaglio è pensato per offrirvi un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
4.Nerino Dieci Trattoria
Passion for Good Food and Fresh Ingredients
Preparatevi a gustare una sinfonia di sapori che vi rapirà i sensi. Degustate la cremosità della pasta mantecata nella forma di parmigiano, un connubio perfetto di tradizione e innovazione. Abbandonatevi al piacere di un risotto ricco e saporito, cotto con amore e sapienza. Ogni boccone sarà un viaggio culinario attraverso i tesori gastronomici della Lombardia, accompagnato da un servizio impeccabile e un'atmosfera calda e accogliente.
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5.Il Cestino
Cucina tradizionale milanese con un tocco moderno
Immergiti nell'atmosfera accogliente del Cestino, dove il cibo è un'arte. Ogni boccone vi trasporterà in un viaggio culinario attraverso l'Italia autentica. Dal primo all'ultimo piatto, lasciatevi tentare dalle creazioni raffinate dei nostri chef. La soddisfazione del cliente è la nostra priorità, quindi non esitate a richiedere qualsiasi personalizzazione. Prenota oggi stesso il tuo tavolo e scopri perché il Cestino è la destinazione culinaria preferita dagli amanti del buon cibo!
6.Osteria della Pasta e Fagioli
Cucina tradizionale pugliese in un'atmosfera accogliente
Il locale, dall'ambiente informale e accogliente, offre un menu ricco di piatti della tradizione italiana, preparati con ingredienti freschi e genuini. Tra le specialità della casa, vi consigliamo i tagliolini al tartufo nero, il risotto alla milanese e la cotoletta alla milanese. Il servizio è attento e cordiale, e i prezzi sono davvero competitivi. Se siete alla ricerca di un posto dove mangiare bene e spendere poco a Milano, la Trattoria Tipica è il posto giusto per voi!
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7.Trattoria Bolognese da Mauro
Autentica cucina bolognese a Milano
Assaporare una tagliatella al ragù a Bologna è un'esperienza culinaria imperdibile. È un piatto che evoca la tradizione e la maestria degli chef bolognesi. Il profumo del ragù che si sprigiona nell'aria invita alla convivialità, mentre il gusto intenso e avvolgente appaga completamente il palato. Che sia a pranzo o a cena, questa specialità rappresenta un vero e proprio viaggio nel cuore della gastronomia italiana, lasciando un ricordo indelebile in ogni buongustaio.
8.Trattoria de la Trebia Milano
Genuinità, tradizione, sapori unici
Entrate in un mondo di sapori autentici, dove ogni piatto è un'opera d'arte. Dalla ricca pasta fatta in casa ai piatti di carne succulenti, passando per le fresche insalate e i dessert deliziosi, la scelta è vasta e stuzzicante. Scoprite le ricette regionali tramandate di generazione in generazione, preparate con ingredienti di stagione e provenienti da produttori locali. Ogni pasto diventa un viaggio sensoriale, un'esperienza indimenticabile nel cuore della cucina italiana.
9.I Sapori della Pasta
Pasta fresca artigianale da tradizione familiare
Il tiramisù, dolce emblema della tradizione italiana, è una delizia soffice e cremosa che delizia il palato con il suo perfetto equilibrio di sapori. In un ambiente raccolto e curato, la gentilezza dei proprietari accoglie i commensali, creando un'atmosfera calda e accogliente che rende ogni pasto un momento speciale.
10.Trattoria La Rava e La Fava
Cucina tradizionale piemontese in un'atmosfera accogliente
La tagliatelle al ragù è un piatto che racchiude l'essenza della tradizione culinaria italiana, un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile. Ogni forchettata è una scoperta di sapori, un viaggio sensoriale che vi trasporterà nel cuore dell'Italia. Un must assoluto per gli amanti della buona cucina, una delizia che vi lascerà senza parole.
11.Nonna Maria Osteria Romana
Cucina Romana autentica nel cuore di Milano
Concedetevi un'esperienza culinaria indimenticabile con le nostre tagliatelle al ragù, un piatto che vi farà immergere nella tradizione gastronomica italiana. Vi aspettiamo per farvi vivere un viaggio sensoriale unico, dove il gusto e l'autenticità si incontrano in un connubio perfetto.
12.Vetusta Insigna
Cucina tradizionale italiana con un tocco moderno
Ma non solo! La nostra carbonara è un capolavoro di equilibrio, dove la cremosità dell'uovo incontra la sapidità del guanciale. Ogni forchettata è un'esplosione di gusto che vi lascerà estasiati. Il tutto accompagnato da un servizio impeccabile e un'atmosfera accogliente che vi farà sentire come a casa.
13.A Santa Lucia
Un luogo storico nel cuore di Milano, atmosfera vintage
Ogni boccone di tagliatelle al ragù è un viaggio sensoriale, un'esplosione di sapori che vi trasporterà in un mondo di delizie culinarie. Dal primo assaggio, sarete rapiti dalla ricchezza del ragù e dalla delicatezza della pasta, un connubio perfetto che vi lascerà senza fiato. Che sia per un pranzo in famiglia o per una cena speciale, le tagliatelle al ragù sono la scelta ideale per stupire i vostri ospiti e regalarvi un'esperienza gastronomica indimenticabile.
14.Hostaria La Baita
Cucina autentica e ristorazione di qualità
La vicinanza alla stazione rende questo ristorante una scelta ideale per una pausa pranzo o una cena pre-partenza. Il servizio impeccabile e l'ampia scelta di piatti soddisfano le esigenze di vegetariani e onnivori. Ogni portata è un'esplosione di sapori, esaltati dall'attenzione ai dettagli e alla freschezza degli ingredienti. Consigliamo vivamente questo ristorante per un'esperienza culinaria indimenticabile.
15.Pasta Fresca Da Giovanni
Pasta fresca fatta ogni giorno
Il servizio impeccabile e l'atmosfera accogliente del locale vi faranno sentire a vostro agio, come se foste a casa. Preparatevi a vivere un'esperienza gastronomica che vi lascerà un ricordo indelebile e vi farà tornare per assaporare nuovamente l'eccellenza delle nostre tagliatelle al ragù.
16.Ristorante da Giordano Il Bolognese
La cucina tipica bolognese e molto altro in centro a Milano
Il servizio impeccabile vi coccolerà, con un personale attento e cordiale che vi farà sentire a vostro agio. La rapidità nel servizio vi consentirà di godervi ogni momento della vostra esperienza gastronomica, senza lunghe attese che possano rovinare il piacere.
17.Pasta à Gogo
Ingredienti freschi, pasta fatta su ordinazione, gusto autentico
Ogni piatto è una piccola opera d'arte, preparato con ingredienti genuini e selezionati con cura, per offrirvi un mix perfetto di tradizione e innovazione. E il rapporto qualità-prezzo? Straordinario! Potrete concedervi una coccola senza pensieri, perché la qualità qui non è un lusso, ma un diritto per ogni palato che cerca l'autenticità dei sapori italiani.
18.Pasta B Jinghua
Cucina cinese e singaporeana con ravioli fatti a mano
Tra le specialità della casa, le tagliatelle al ragù meritano una menzione speciale. La pasta fatta in casa, morbida e al dente, si sposa perfettamente con il ragù ricco e saporito, preparato con cura e utilizzando tagli di carne pregiati. Ogni boccone è un'esplosione di sapori che vi farà desiderare di tornare per provare ancora una volta questa delizia gastronomica.
19.Dal Bolognese Milano
Tradizione Emiliana in un ambiente raffinato
Lasciatevi conquistare dall'atmosfera sofisticata e dal servizio impeccabile. Ogni dettaglio è studiato per offrire un'esperienza indimenticabile. Il personale, altamente qualificato, vi guiderà in un percorso gastronomico senza eguali. Che siate alla ricerca di un pranzo d'affari esclusivo o di una cena romantica da sogno, questo ristorante elegante al centro di Milano saprà soddisfare ogni vostro desiderio. Preparatevi ad immergervi in un'oasi di sapori e raffinatezza, dove ogni momento diventa un ricordo indelebile.
20.Trattoria La Colonna
Tradizione e creatività in ogni piatto
Il servizio impeccabile sarà la ciliegina sulla torta di questa esperienza culinaria. Ogni membro del personale è altamente qualificato e dedicato a soddisfare ogni tua esigenza, garantendoti un'attenzione personalizzata che renderà la tua cena un momento indimenticabile. Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza gastronomica unica in un ristorante che saprà deliziare tutti i tuoi sensi.
21.Pasta Fresca Brambilla - Bistrot e Laboratorio
Pasta fresca fatta a mano con amore e tradizione
Viaggia verso la Città Eterna con le nostre tagliatelle al ragù, un'ode alla semplicità e all'autenticità. Il sugo rosso intenso, cotto a fuoco lento con cura e amore, si avvinghia alle tagliatelle al dente, creando un'armonia di sapori che evoca le trattorie romane. Ogni boccone è un'immersione nella storia e nella cultura gastronomica italiana, un'esperienza culinaria che ti trasporterà in un mondo di delizie senza tempo.
22.Sugo Milano - Duomo
Un ristorante nascosto vicino al Duomo con un'atmosfera accogliente e un servizio eccezionale
23.Razdora
Cucina italiana autentica e pasta fresca fatta in casa
Non puoi perderti i suoi pici all’aglione, un vero trionfo di sapori che racconta la tradizione gastronomica locale. Ogni boccone è un invito a tornare, un abbraccio di sapori che ti farà desiderare di rivivere questa esperienza ancora e ancora. Prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare da un pranzo che è molto più di un semplice pasto, è un momento da assaporare!