I Migliori 7 tortelli a Quadrilatero Romano

Isabella Conti

• Aggiornato: 2025-01-21

I Tortelli a Quadrilatero Romano sono una specialità tipica di Bologna, una delizia che affonda le sue radici nella storia della città. Questi tortelli sono caratterizzati da un ripieno ricco e saporito, racchiuso in una pasta fresca e sottile. Tradizionalmente, sono serviti in un brodo caldo, che esalta il loro gusto intenso e avvolgente. Nei ristoranti e nelle trattorie del Quadrilatero Romano, il cuore storico di Bologna, i Tortelli sono un piatto immancabile, apprezzato da bolognesi e turisti alike.

1.Osteria Al Tagliere

Cucina tradizionale piemontese con ingredienti locali e stagionali

Osteria Al Tagliere
  • Orario di apertura:

    19:00

  • Indirizzo:

    Via Corte d'Appello, 6, Quadrilatero Romano

  • Valutazione: 4,1/5 (1453 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tagliere Misto di Salumi e Formaggi d'Alpeggio, Costata di Fassone, Grigliata Mista

  • Fascia di prezzo:

    €25 - €40

Degustare i tortelli al sugo di carne è un'esperienza gastronomica che delizierà il tuo palato. Il loro delizioso ripieno, unito al succulento condimento di pomodoro, crea un'armonia di sapori che ti lascerà senza parole. Preparati a immergerti in un'esplosione di sapori autentici, dove ogni boccone ti trasporterà in un mondo di genuinità.



I tortelli ripieni di ricotta sono una delizia per gli amanti della cucina tradizionale. Il loro impasto morbido e delicato racchiude un cremoso ripieno di ricotta, impreziosito da un tocco di erbe aromatiche. Il sapore fresco e bilanciato di questo piatto ti conquisterà fin dal primo assaggio, lasciandoti con una sensazione di appagamento e piacere.

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2.Quadrilatero Romano

Cucina romana nel cuore di Torino

Quadrilatero Romano
  • Orario di apertura:

    Lunedì 19:30 - 00:00, Martedì 19:30 - 00:00, Mercoledì 19:30 - 00:00, Giovedì 12:30 - 14:30 | 19:30 - 00:00, Venerdì 12:30 - 14:30 | 19:30 - 00:00, Sabato 12:30 - 14:30 | 19:30 - 00:00, Domenica 12:30 - 14:30 | 18:00 - 00:00

  • Indirizzo:

    Via delle Orfane, 25, Quadrilatero Romano

  • Valutazione: 4,5/5 (982 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Maialino porchettato, Porchetta d'Ariccia, Costolette d'abbacchio impanate e fritte

  • Fascia di prezzo:

    €15 - €35

In un dedalo di stradine silenziose, scorgi un portale che ti catapulta in un'oasi del gusto. È qui, nascosto tra antichi muri, che ti aspetta un'esperienza enogastronomica senza eguali. Al timone, una "mamma" dal fare accogliente e sorriso rassicurante, che ti guiderà attraverso un percorso culinario alla scoperta delle tradizioni piemontesi.



I piatti, preparati con maestria e passione, sono un inno alla semplicità e alla genuinità. Dal classico vitello tonnato, declinato in una versione delicata e raffinata, ai tajarin al ragù, dove la pasta fresca si fonde con il sugo ricco e saporito. Non mancano i vini, sapientemente abbinati per esaltare ogni portata e regalarti un viaggio sensoriale tra le colline del Piemonte. Lasciati conquistare dalla qualità delle materie prime, dalla cura nella preparazione e dall'atmosfera familiare che solo un ristorante dal cuore vero può offrire.

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3.Forno Ricca Quadrilatero

Focaccia Ricca: un classico rivisitato con ingredienti tradizionali e inediti

Forno Ricca Quadrilatero
  • Orario di apertura:

    le 18, le 19:30 o le 21

  • Indirizzo:

    Via IV Marzo, Quadrilatero Romano

  • Valutazione: 4,4/5 (968 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Ricca, Pizza al Tegamino, Tagliere del Forno

  • Fascia di prezzo:

    €12 - €25

Travolti da un vortice di sapori, ci siamo immersi in un'esperienza culinaria indimenticabile. La pizza al padellino, una delicata sinfonia di morbidezza, ci ha deliziato con la sua leggerezza. Ogni boccone ci trasportava in un mondo di gusto, dove i tempi di attesa si dissolvevano nell'estasi culinaria.



La pizza al tegamino, un capolavoro di arte culinaria, ci ha conquistati con il suo impasto perfetto, il pomodoro saporito e la cottura impeccabile. La sua bontà ci ha ripagati ampiamente della breve attesa, lasciandoci un desiderio ardente di tornare presto in questo tempio del gusto.

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4.Brün - Buona Pasta Fresca

Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se non si è pranzato bene.

Brün - Buona Pasta Fresca
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni tranne la domenica, 12:00 PM - 3:00 PM

  • Indirizzo:

    Via Santa Teresa, 16/D, Quadrilatero Romano

  • Valutazione: 4,7/5 (918 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Agnolotti di carne alla piemontese, Ravioli ricotta e spinaci, Tagliatelle all'uovo

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €13

Assapora la delizia del tortello di ricotta e spinaci, un'esplosione di sapori che delizierà il tuo palato. Immergiti in un'esperienza culinaria unica, dove il personale attento e il servizio impeccabile ti faranno sentire come a casa.



Lasciati tentare dai tortelli di carne alla piemontese, una sinfonia di sapori che esalta la tradizione della cucina regionale. Ogni morso è un viaggio gastronomico indimenticabile, un'armonia di carne succulenta e sfoglia sottile. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di vivere un'esperienza culinaria che ti lascerà il segno, in un ambiente accogliente e raffinato.

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5.Casa Martin | Ristorante Piemontese in Centro a Torino

Cucina tradizionale piemontese con ingredienti freschi e locali

Casa Martin | Ristorante Piemontese in Centro a Torino
  • Orario di apertura:

    Sabato e domenica, pranzo e cena

  • Indirizzo:

    Via Sant'Agostino, 23M, Quadrilatero Romano

  • Valutazione: 4,4/5 (569 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Battuta di Fassona, Vitello Tonnato, Giardiniera di Verdure, Madama Piemontese

  • Fascia di prezzo:

    €30

Dimora storica che accoglie Casa Martin, ristorante dal fascino esclusivo immerso nelle Langhe.

Il nostro chef, con passione e maestria, trasforma ogni piatto in un racconto di sapori e tradizione piemontese.

Utilizziamo solo ingredienti genuini, selezionati con cura, per offrirvi un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.



Ogni portata è un viaggio sensoriale, un'armonia di sapori che vi conquisterà fin dal primo assaggio.

L'ambiente raffinato, con travi a vista e lume di candela, vi accoglierà in un'atmosfera calda e intima, perfetta per una cena romantica o un pranzo in compagnia.

La nostra carta dei vini, curata nei minimi dettagli, vi guiderà nella scelta del perfetto abbinamento per esaltare i sapori dei nostri piatti. Casa Martin vi offre un'esperienza culinaria senza paragoni, un'immersione totale nella cultura gastronomica piemontese.

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6.Rizzelli

Pasta fresca, selezionatissima, con sughi preparati al momento

Rizzelli
  • Orario di apertura:

    11:00-15:30, 18:30-22:30

  • Indirizzo:

    Via Cernaia, Quadrilatero Romano

  • Valutazione: 4,7/5 (269 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Spaghettoni all'astice, Amatriciana, Agnolotto del plin

  • Fascia di prezzo:

    €20

Lasciatevi travolgere dall'accoglienza calorosa e dal servizio impeccabile dell'Osteria Degli Artisti. Il proprietario, un vero padrone di casa, vi accoglierà con un sorriso che riscalderà la vostra giornata. Il menù, un intrigante connubio di sapori toscani e abruzzesi, delizierà il vostro palato con piatti autentici e generosi.



Ogni boccone all'Osteria Degli Artisti è un viaggio culinario che vi porterà alla scoperta di sapori unici. Le specialità abruzzesi, reinterpretate con un tocco piemontese, si fondono armoniosamente creando un'esperienza gastronomica indimenticabile. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di immergervi in questa oasi di bontà, dove ogni pasto è un'opera d'arte culinaria pronta a soddisfare anche i palati più esigenti.

7.Casa Amélie

Cucina contemporanea con ingredienti di alta qualità

Casa Amélie
  • Orario di apertura:

    12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00 (Tutti i giorni)

  • Indirizzo:

    Via Carlo Ignazio Giulio, 4/b, Quadrilatero Romano

  • Valutazione: 4,5/5 (257 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tonno tonnato con popcorn, Calamarata con ricciola e limone, Polpo con crema di cicerchia

  • Fascia di prezzo:

    €16 - €55

In un ambiente caloroso e accogliente, vi attendiamo per un'esperienza culinaria indimenticabile. Il nostro ristorante è rinomato per le nostre carni pregiate e i nostri barbecue succulenti, ma non solo. Siamo anche attenti a ogni dettaglio, dal servizio impeccabile al sorriso genuino del nostro personale, sempre pronto ad assistervi e a rendere il vostro pasto un momento speciale.



Preparatevi a gustare un'esplosione di sapori, con piatti creati con maestria e passione dai nostri chef esperti. Ogni morso vi trasporterà in un viaggio di delizie, lasciandovi con la voglia di tornare per un'altra indimenticabile esperienza gastronomica.
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