Lista 5 tortelli a Sestri Ponente Genova
I tortelli a Sestri Ponente sono un piatto tipico della tradizione culinaria ligure, particolarmente amato dagli abitanti del quartiere di Sestri Ponente a Genova. Si tratta di una pasta ripiena, realizzata con un impasto a base di farina, uova e acqua, che viene farcita con un ripieno a base di carne, verdure e formaggio. I tortelli vengono poi cotti in acqua bollente e conditi con un sugo di pomodoro o con un pesto alla genovese.
