Lista 4 ossobuco alla milanese a San Vincenzo

Marco Moretti

• Aggiornato: 2025-01-21

L'ossobuco alla milanese è un piatto tipico della tradizione lombarda, a base di ossobuco di vitello brasato con verdure e vino bianco. A San Vincenzo, questo piatto viene preparato con cura e passione, utilizzando ingredienti di prima qualità e seguendo la ricetta tradizionale. Il risultato è un piatto gustoso e saporito, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici.

1.Da Guglie

Da Guglie
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Domenica: 12:30 - 15:00 e 19:00 - 23:30

  • Indirizzo:

    Via S. Vincenzo, San Vincenzo

  • Valutazione: 3,4/5 (10 Review by google)

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2.Officina di Cucina IL Ristorante

La cucina come un vero e proprio laboratorio artigiano

Officina di Cucina IL Ristorante
  • Orario di apertura:

    12:00-14:30, 19:30-22:30

  • Indirizzo:

    Via Colombo, 17 rosso, San Vincenzo

  • Valutazione: 4,5/5 (492 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Scialatielli amalfitani con frutti di mare, Zuppetta di cozze in brodetto al peperoncino, Tartare di tonno ai 3 sapori

  • Fascia di prezzo:

    €30 - €50

Immerso nel cuore pulsante della città, questo gioiello nascosto offre un'esperienza culinaria unica. Lasciati sedurre dal suo fascino locale e assapora la deliziosa sinfonia di sapori. Ogni piatto è un'opera d'arte, sapientemente realizzata con ingredienti freschi e amore.



L'eccellenza traspare in ogni aspetto, dal servizio impeccabile all'atmosfera intima. Lasciati guidare dal calore del personale, che svela con passione l'autenticità della cucina genovese. Ogni boccone è un viaggio sensoriale, un omaggio alle tradizioni culinarie di questa terra. Concediti un viaggio gastronomico indimenticabile, dove il gusto incontra la convivialità in un'armonia perfetta.

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3.Stallone

Cucina genuina e accogliente vicino alla stazione Brignole

Stallone
  • Orario di apertura:

    Lunedì – Venerdì: 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00, Sabato e Domenica: 19:00 – 23:00

  • Indirizzo:

    Piazza Brignole, 3/r, San Vincenzo

  • Valutazione: 4,5/5 (349 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pansotti in salsa di noci, Trofie al pesto, Spaghetti alla trapanese

  • Fascia di prezzo:

    €15 - €30

Ossobuco alla Milanese, un piatto che evoca la ricchezza e i sapori della tradizione lombarda. La succulenta spalla di vitello, con il suo delizioso midollo, viene brasata lentamente, sprigionando aromi irresistibili. La gremolata, con il suo tocco di agrumi e prezzemolo, aggiunge una nota fresca e vibrante, esaltando il sapore intenso della carne. Gustate l'ossobuco con un cremoso risotto alla milanese, e immergetevi in un'esperienza culinaria indimenticabile.



Questa specialità lombarda, preparata con estrema cura, vi trasporterà in un viaggio culinario senza pari. Le verdure di stagione, sapientemente soffritte, creano una salsa ricca e vellutata, che avvolge la carne in un abbraccio di sapori. La lunga cottura lenta permette al collagene di sciogliersi, rendendo l'ossobuco tenero e succulento. Servito con un cremoso risotto alla milanese, l'ossobuco alla milanese rappresenta l'essenza della cucina italiana, un'armonia di tradizione e innovazione che delizierà anche i palati più esigenti.

4.Maiolica Caffè E Bistrot

Gastronomia stellata senza prezzo

Maiolica Caffè E Bistrot
  • Orario di apertura:

    Non disponibile

  • Indirizzo:

    Via S. Vincenzo, San Vincenzo

  • Valutazione: 4,0/5 (235 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tagliere Sfizioso, Trofie al Pesto, Cappuccino, Brioches con Ricotta

  • Fascia di prezzo:

    €10-€20

Gustate il vero sapore dell'Italia con il nostro delizioso menù, dove ogni pietanza è un capolavoro culinario. Lasciatevi tentare dalle nostre specialità regionali, dai piatti della tradizione a quelli più innovativi, preparati con ingredienti freschissimi e genuini, proprio come farebbe una mamma italiana. Il nostro menù offre un viaggio gastronomico indimenticabile, che vi delizierà il palato e vi farà scoprire i sapori autentici della nostra amata terra.



Nonostante la nostra ampia selezione di piatti, comprendiamo l'importanza di includere l'ossobuco alla milanese, un piatto simbolo della cucina lombarda. Stiamo lavorando diligentemente per aggiungere questa deliziosa specialità al nostro menù in modo da offrirvi un'esperienza culinaria ancora più completa. Nel frattempo, vi invitiamo a scoprire le altre prelibatezze del nostro menù, che vi garantiranno un'esperienza gastronomica indimenticabile.
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