Lista 5 ossobuco alla milanese a Sestri Ponente

Alessia Romano

• Aggiornato: 2025-01-21

L'ossobuco alla milanese è un piatto tipico della tradizione culinaria lombarda, preparato con carne di vitello (ossobuco) cotta in un brodo di verdure e vino bianco. Questo piatto è particolarmente gustoso se cucinato a Sestri Ponente, dove i ristoratori locali hanno sviluppato una loro personale ricetta dell'ossobuco alla milanese, che prevede l'aggiunta di qualche ingrediente segreto e una cottura più lunga, per ottenere un risultato ancora più tenero e saporito.

1.La Lampara

Pizza deliziosa, ambiente accogliente, servizio amichevole

La Lampara
  • Orario di apertura:

    Chiude tra 3 minuti

  • Indirizzo:

    Via Paglia, 99R - Sestri Ponente

  • Valutazione: 4,5/5 (1211 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza salame piccante, Farinata gorgonzola, Tiramisù

  • Fascia di prezzo:

    €10-€20

L'ossobuco alla milanese è un piatto tipico lombardo che conquista il palato con il suo sapore unico e intenso. La carne tenera e succosa si scioglie in bocca, accompagnata dall'aroma inconfondibile del midollo e delle verdure. Gustatela con un cremoso risotto alla milanese, preparato con zafferano e brodo di carne, per un'esperienza culinaria indimenticabile che vi lascerà senza fiato.



L'ossobuco alla milanese è un viaggio nel tempo e nel gusto, un piatto che racchiude la storia e la tradizione della cucina lombarda. I generosi pezzi di carne, cotti lentamente per ore con verdure fresche, si trasformano in una delizia che vi scalderà il cuore e vi regalerà un momento di puro piacere. Accompagnate l'ossobuco con un risotto alla milanese, preparato con cura e passione, e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e inconfondibile.

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2.Toe Drue Antica Osteria

Cucina marinara con pesce fresco e piatti genovesi tradizionali

Toe Drue Antica Osteria
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni: 12:00 - 14:15 e 19:30 - 22:30

  • Indirizzo:

    Via Carlo Corsi, Sestri Ponente

  • Valutazione: 4,5/5 (695 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Cappon Magro, Pesto, Panissa

  • Fascia di prezzo:

    €20-€35

Assaporate l'iconico connubio milanese, un'armonia di sapori che vi lascerà estasiati. L'ossobuco, deliziosa pietanza lombarda, si sposa magistralmente con il cremoso risotto alla milanese, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. La carne tenera si scioglie in bocca, mentre il midollo succoso arricchisce il risotto con una consistenza vellutata. Ogni boccone è un trionfo di sapori, un'ode alla tradizione culinaria italiana.



Accampatevi in un'autentica trattoria milanese e lasciatevi trasportare dal profumo inebriante che pervade le sale. Degustate questo piatto straordinario e lasciatevi conquistare dalla sua semplicità e raffinatezza. L'ossobuco alla milanese con risotto è un viaggio culinario attraverso il tempo, una celebrazione del ricco patrimonio gastronomico italiano.

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3.PesceEvoluto Sestri Ponente

Pesce fresco quotidianamente, cucinato con passione e tradizione ligure

PesceEvoluto Sestri Ponente
  • Orario di apertura:

    LUN - VEN dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 17:00 alle 23:30, SAB - DOM dalle 11:00 alle 23:30

  • Indirizzo:

    Via Gian Giacomo Cavalli, 54/r, Sestri Ponente

  • Valutazione: 4,3/5 (133 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Acciughe ripiene, Frittelle di rossetti, Tagliolini al sugo di cozze

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

L’ossobuco alla Milanese è un piatto tipico della tradizione culinaria lombarda, apprezzato per la morbidezza delle sue carni e la bontà della sua gremolata.

Questo piatto viene solitamente accompagnato con un risotto allo zafferano, ma si presta bene anche ad essere gustato con un contorno di patate oppure con della polenta.

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4.Trattoria degli Archi

Cucina tradizionale genovese a prezzi accessibili

Trattoria degli Archi
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00

  • Indirizzo:

    Via Vado, 73, Sestri Ponente

  • Valutazione: 4,4/5 (71 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Trofie al pesto, Spaghetti all'astice, Frittura di pesce

  • Fascia di prezzo:

    €20 - €40

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5.UNOROSSO

Cucina autentica, ingredienti freschi, atmosfera accogliente

UNOROSSO
  • Orario di apertura:

    Chiuso Domenica, Lunedì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00, Martedì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00, Mercoledì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00, Giovedì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00, Venerdì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00, Sabato 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00

  • Indirizzo:

    Via Alfredo Catalani, 1/R - Sestri Ponente

  • Valutazione: 4,8/5 (72 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza Margherita, Farinata, Pollo alla griglia

  • Fascia di prezzo:

    $10-$20

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