Lista 17 ravioli a Genova
Luca Ferrari
• Aggiornato: 2025-01-21I ravioli a Genova sono un piatto tipico della tradizione ligure, a base di pasta fresca ripiena di carne o verdure. Il ripieno dei ravioli genovesi è solitamente a base di carne macinata, spinaci, ricotta e pinoli, ma esistono anche varianti con altri ingredienti, come zucca o pesce.
Indice
- 1. Osteria di Vico Palla
- 2. Trattoria Rosmarino
- 3. Sà Pesta
- 4. Osteria Rustichello
- 5. Da Leccarsi i Baffi
- 6. Trattoria della Raibetta
- 7. Vivarelli
- 8. Raviolhouse Genova
- 9. PASTA STREET
- 10. Le Mani In Pasta
- 11. Osteria Pandemonio
- 12. Ostaia De Banchi
- 13. Ristorante 27 SAPORI Cucina e Vino
- 14. Ravioli Orientali
- 15. Pasta Fresca Assirelli Genova
- 16. Nonna Maria
- 17. Gastronomia Pasta fresca I ragazzi di Via Montesuello
1.Osteria di Vico Palla
Autenticità e gusto senza tempo
Questo accogliente ristorante nel cuore di Genova è il luogo ideale per una cena speciale o un semplice pasto piacevole. L'atmosfera intima e il servizio impeccabile creano un'esperienza culinaria indimenticabile.
Il menu offre un'ampia selezione di piatti della tradizione ligure, preparati con cura e con ingredienti genuini. Deliziosi primi piatti a base di pasta fresca e sughi saporiti, secondi piatti di pesce freschissimo e carni tenere e succose. Lasciatevi tentare dai dolci artigianali, una vera delizia per il palato. Ogni boccone è un viaggio nei sapori e nei profumi di questa terra meravigliosa.
Il menu offre un'ampia selezione di piatti della tradizione ligure, preparati con cura e con ingredienti genuini. Deliziosi primi piatti a base di pasta fresca e sughi saporiti, secondi piatti di pesce freschissimo e carni tenere e succose. Lasciatevi tentare dai dolci artigianali, una vera delizia per il palato. Ogni boccone è un viaggio nei sapori e nei profumi di questa terra meravigliosa.
2.Trattoria Rosmarino
Cucina Tradizionale Rivisitata
Ravioli: un'esperienza culinaria da sogno
Gustate l'autentico piacere della cucina italiana con i nostri squisiti ravioli. Preparati con maestria e amore, i nostri ravioli sono un tripudio di sapori che delizieranno il vostro palato. L'impasto tenero si fonde armoniosamente con un ripieno ricco e cremoso, creando un'esplosione di gusto in ogni boccone.
Non accontentatevi di semplici ravioli, regalatevi un'esperienza gastronomica indimenticabile. Immersgetevi nell'atmosfera accogliente del nostro ristorante, dove ogni pasto diventa un'occasione speciale. Sorseggiate un bicchiere di vino pregiato mentre ammirate l'arte culinaria che si svolge davanti ai vostri occhi. I nostri esperti chef trasformeranno ingredienti di prima qualità in piccole opere d'arte, degne del palato più esigente. Preparatevi a un viaggio sensoriale che vi lascerà estasiati e desiderosi di tornare per un'altra deliziosa porzione di ravioli.
Gustate l'autentico piacere della cucina italiana con i nostri squisiti ravioli. Preparati con maestria e amore, i nostri ravioli sono un tripudio di sapori che delizieranno il vostro palato. L'impasto tenero si fonde armoniosamente con un ripieno ricco e cremoso, creando un'esplosione di gusto in ogni boccone.
Non accontentatevi di semplici ravioli, regalatevi un'esperienza gastronomica indimenticabile. Immersgetevi nell'atmosfera accogliente del nostro ristorante, dove ogni pasto diventa un'occasione speciale. Sorseggiate un bicchiere di vino pregiato mentre ammirate l'arte culinaria che si svolge davanti ai vostri occhi. I nostri esperti chef trasformeranno ingredienti di prima qualità in piccole opere d'arte, degne del palato più esigente. Preparatevi a un viaggio sensoriale che vi lascerà estasiati e desiderosi di tornare per un'altra deliziosa porzione di ravioli.
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3.Sà Pesta
Genoese tradition and flavors in every bite
Genova, la mia città del cuore. Ogni volta che torno, mi manca sempre di più. Non è una città turistica, non è piena di turisti come altre città italiane. Si mangia e si trova cibo locale più facilmente rispetto ad altre città italiane. Quindi a Genova è più facile trovare ristoranti autentici e genuini, come Sa Pesta. Il cibo è quello che mangiano i genovesi. La farinata e il coniglio alla ligure erano deliziosi. Volevo piangere quando ho iniziato a mangiare la farinata, mi sono emozionato dopo tanti anni che non la mangiavo. Poi il coniglio era così saporito e ricco, uno dei migliori che abbia mai mangiato. Anche il servizio è stato ottimo, veri genovesi gentili e orgogliosi del loro cibo.
Da Sa Pesta ho mangiato benissimo e il cameriere è stato cortese e disponibile. Il pesto era buonissimo così come alcune torte di verdure. Il cameriere ci ha portato un pezzetto di farinata per farcela assaggiare. ERA COSÌ BUONAAAA che abbiamo fatto un ordine. Non c'entrava nulla con il pezzo gommoso che abbiamo provato alla stazione. Questa era croccante e deliziosa. Il nostro cameriere ha concluso portandoci un bicchiere di porto offerto dalla casa. Una visita memorabile durante il nostro soggiorno a Genova.
Da Sa Pesta ho mangiato benissimo e il cameriere è stato cortese e disponibile. Il pesto era buonissimo così come alcune torte di verdure. Il cameriere ci ha portato un pezzetto di farinata per farcela assaggiare. ERA COSÌ BUONAAAA che abbiamo fatto un ordine. Non c'entrava nulla con il pezzo gommoso che abbiamo provato alla stazione. Questa era croccante e deliziosa. Il nostro cameriere ha concluso portandoci un bicchiere di porto offerto dalla casa. Una visita memorabile durante il nostro soggiorno a Genova.
4.Osteria Rustichello
Cucina tradizionale ligure con ingredienti locali
I ravioli al sugo di pomodoro sono un capolavoro culinario. La pasta, realizzata sapientemente con il miglior semolino, ha una consistenza perfetta. Il sugo, preparato con pomodori maturi al sole, sprigiona un'esplosione di sapori che inebria il palato.
Non lasciatevi sfuggire l'occasione di provare i ravioli ripieni di carciofi e gamberi. L'armonia dei sapori è semplicemente irresistibile. Il delicato aroma dei carciofi si fonde perfettamente con il gusto intenso dei gamberi, creando un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ogni boccone è un viaggio nell'eccellenza italiana, un'emozione che resterà indelebile nella vostra memoria culinaria.
Non lasciatevi sfuggire l'occasione di provare i ravioli ripieni di carciofi e gamberi. L'armonia dei sapori è semplicemente irresistibile. Il delicato aroma dei carciofi si fonde perfettamente con il gusto intenso dei gamberi, creando un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ogni boccone è un viaggio nell'eccellenza italiana, un'emozione che resterà indelebile nella vostra memoria culinaria.
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5.Da Leccarsi i Baffi
Gusto autentico della cucina ligure
Lasciatevi conquistare dal trionfo di sapori del Ristorante [Nome Ristorante]. Il nostro menu, un'armonia di delizie, vi condurrà in un viaggio culinario tra terra e mare. Preparatevi a deliziare il vostro palato con l'eccezionale RAVIOLO INNAMORATO, una delizia gastronomica che vi lascerà estasiati. Il nostro team di esperti vi accoglierà con sorrisi e un servizio impeccabile, rendendo ogni momento una preziosa esperienza.
Tuttavia, un'esperienza meno esaltante si è verificata presso un altro ristorante. Abbiamo ordinato antipasti e primi di pesce, ma i primi si sono rivelati una delusione. La pasta, servita senza gusto, era insapore e galleggiava in un brodo insipido. Ci dispiace apprendere di questa esperienza insoddisfacente e speriamo che altri possano evitare di trovarsi nella stessa situazione.
Tuttavia, un'esperienza meno esaltante si è verificata presso un altro ristorante. Abbiamo ordinato antipasti e primi di pesce, ma i primi si sono rivelati una delusione. La pasta, servita senza gusto, era insapore e galleggiava in un brodo insipido. Ci dispiace apprendere di questa esperienza insoddisfacente e speriamo che altri possano evitare di trovarsi nella stessa situazione.
6.Trattoria della Raibetta
Gusto genuino della cucina ligure in un ambiente accogliente
Tra i piatti ordinati, i ravioli con salsa di gamberi sono risultati piuttosto anonimi, sicuramente migliorabili nella preparazione del sugo. Ho assaggiato anche un'alice fritta, con cui è difficile sbagliare... ed era nella norma, forse mancava un pizzico di sale.
Gusti decisi e genuini. Ravioli e gnocchi decisamente ottimi, così come il coniglio e il vino consigliato. Molti avventori locali che ne apprezzano la qualità. Menù solo in italiano, ma con il Wi-Fi e Google Traduttore ce la siamo cavata... e ci torneremo sicuramente!
Gusti decisi e genuini. Ravioli e gnocchi decisamente ottimi, così come il coniglio e il vino consigliato. Molti avventori locali che ne apprezzano la qualità. Menù solo in italiano, ma con il Wi-Fi e Google Traduttore ce la siamo cavata... e ci torneremo sicuramente!
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7.Vivarelli
Cucina raffinata e servizio eccellente
In un'oasi di sapori e delizie culinarie, i vostri sensi saranno deliziati da piatti prelibati preparati con maestria e passione. Ogni boccone è un'esplosione di sapori che vi lascerà desiderare ancora di più. Lasciatevi coccolare dal personale attento e cordiale, che vi guiderà attraverso un viaggio gastronomico indimenticabile.
Entrate in un mondo di atmosfere accoglienti, dove ogni dettaglio è curato per creare un'esperienza culinaria perfetta. Immergiti nell'armonia di colori caldi, luci soffuse e musica soave mentre il profumo allettante del cibo inebria l'aria. Rilassatevi e lasciatevi trasportare da un servizio impeccabile, dove ogni vostro desiderio viene anticipato e soddisfatto con un sorriso. Preparatevi a un'avventura gastronomica che eleverà i vostri sensi e vi lascerà con ricordi duraturi.
Entrate in un mondo di atmosfere accoglienti, dove ogni dettaglio è curato per creare un'esperienza culinaria perfetta. Immergiti nell'armonia di colori caldi, luci soffuse e musica soave mentre il profumo allettante del cibo inebria l'aria. Rilassatevi e lasciatevi trasportare da un servizio impeccabile, dove ogni vostro desiderio viene anticipato e soddisfatto con un sorriso. Preparatevi a un'avventura gastronomica che eleverà i vostri sensi e vi lascerà con ricordi duraturi.
8.Raviolhouse Genova
Ravioli autentici e tradizione culinaria basso piemontese
Nella prima sera ho gustato il raviolorto al pesto. La volta successiva, i classici ravioli con U Tuccu del Marietto. Ciò che rende autentici i loro ravioli è la pasta fresca, unita a un ripieno saporito che si abbina a una salsa non invadente ma complementare che unisce tutte e tre le parti. Non solo il cibo era straordinario, ma anche il servizio è rapido e l'ambiente è squisito. Ho avuto il piacere di incontrare alcuni simpatici residenti locali che erano usciti per un pasto amichevole. Assicurati di arrivare proprio all'orario di apertura, perché sono molto impegnati e pieni di persone affamate. Direi che a Genova, questo posto ha i migliori ravioli, soprattutto per il prezzo, che è molto conveniente.
Ho visitato molti posti e ciò che apprezzo di più dei ristoranti è sapere in cosa sono specializzati. Questi ragazzi non solo lo sanno perfettamente bene, ma anche nella pratica svolgono il loro lavoro al meglio - cucinando piatti molto gustosi e di alta qualità. E il segreto principale sta nella semplicità e nei piccoli dettagli del posto. A partire da un costruttore di selezione di ravioli nel menu, che termina con una macchina da scrivere per le recensioni. Un posto con un'indescrivibile pura energia italiana, dove trascorrere facilmente due o tre ore della serata a Genova con un bicchiere di vermentino con la migliore pasta di sempre! Da visitare assolutamente!
Ho visitato molti posti e ciò che apprezzo di più dei ristoranti è sapere in cosa sono specializzati. Questi ragazzi non solo lo sanno perfettamente bene, ma anche nella pratica svolgono il loro lavoro al meglio - cucinando piatti molto gustosi e di alta qualità. E il segreto principale sta nella semplicità e nei piccoli dettagli del posto. A partire da un costruttore di selezione di ravioli nel menu, che termina con una macchina da scrivere per le recensioni. Un posto con un'indescrivibile pura energia italiana, dove trascorrere facilmente due o tre ore della serata a Genova con un bicchiere di vermentino con la migliore pasta di sempre! Da visitare assolutamente!
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9.PASTA STREET
Pasta fresca e autentica, cucina italiana
Gustate un'esperienza culinaria indimenticabile con il nostro crostino divino, un capolavoro gastronomico che delizierà il vostro palato. La burrata cremosa si fonde armoniosamente con il sapore deciso delle acciughe, creando un equilibrio perfetto di sapori. Scaglie di limone fresco aggiungono una nota di freschezza, esaltando ogni ingrediente.
Immerso in un ambiente accogliente e genuino, il nostro locale vi offrirà un'esperienza ristorativa unica. Potrete immergervi in un'atmosfera calda e familiare, dove ogni pasto diventa un momento speciale. Il nostro staff, attento e cordiale, vi guiderà in un viaggio gastronomico indimenticabile, consigliandovi le nostre prelibatezze e i migliori abbinamenti di vini. Preparatevi a vivere un'esperienza culinaria straordinaria, dove il gusto e l'ospitalità si intrecciano in una sinfonia di piacere.
Immerso in un ambiente accogliente e genuino, il nostro locale vi offrirà un'esperienza ristorativa unica. Potrete immergervi in un'atmosfera calda e familiare, dove ogni pasto diventa un momento speciale. Il nostro staff, attento e cordiale, vi guiderà in un viaggio gastronomico indimenticabile, consigliandovi le nostre prelibatezze e i migliori abbinamenti di vini. Preparatevi a vivere un'esperienza culinaria straordinaria, dove il gusto e l'ospitalità si intrecciano in una sinfonia di piacere.
10.Le Mani In Pasta
Ambiente accogliente, cibo freschissimo, cucina genovese autentica
Attratti da profumi invitanti, venite a scoprire un luogo dove l'atmosfera calda e accogliente vi farà sentire a casa fin dal primo momento. Qui, la gentilezza del personale vi accompagnerà lungo un percorso culinario indimenticabile, dove ogni piatto è preparato con cura e passione utilizzando ingredienti freschi e genuini.
I nostri prezzi modici vi sorprenderanno, dimostrando che è possibile gustare piatti deliziosi senza spendere una fortuna. Ogni boccone sarà un'esplosione di sapori che vi conquisterà e vi farà venire voglia di tornare.
I nostri prezzi modici vi sorprenderanno, dimostrando che è possibile gustare piatti deliziosi senza spendere una fortuna. Ogni boccone sarà un'esplosione di sapori che vi conquisterà e vi farà venire voglia di tornare.
11.Osteria Pandemonio
Ambiente accogliente e caratteristico nel cuore di Genova
Immergiti in un viaggio culinario indimenticabile nel cuore di una location incantevole. La nostra deliziosa cucina ti conquisterà con sapori autentici e abbinamenti creativi. Ogni portata è un'opera d'arte, accuratamente preparata per deliziare il tuo palato. Dai succulenti antipasti ai dolci decadenti, il nostro menu offre un'esperienza gastronomica senza pari.
Lasciati avvolgere dall'accoglienza calorosa del nostro staff attento e cordiale. La cameriera simpaticissima saprà metterti a tuo agio e rendere la tua visita un momento indimenticabile. Rilassati nella nostra sala accogliente, dove l'atmosfera intima crea un'esperienza da gustare con tutti i sensi. Scopri i nostri piatti preparati con cura e amore, e immergiti in un viaggio di sapori che ti lascerà un ricordo indelebile.
Lasciati avvolgere dall'accoglienza calorosa del nostro staff attento e cordiale. La cameriera simpaticissima saprà metterti a tuo agio e rendere la tua visita un momento indimenticabile. Rilassati nella nostra sala accogliente, dove l'atmosfera intima crea un'esperienza da gustare con tutti i sensi. Scopri i nostri piatti preparati con cura e amore, e immergiti in un viaggio di sapori che ti lascerà un ricordo indelebile.
12.Ostaia De Banchi
Cucina autentica ligure in un'atmosfera accogliente e tradizionale
Gustate la semplicità della gustosa tradizione ligure all'Ostaia De Banchi, un accogliente gioiello culinario incastonato tra i vicoletti acciottolati di Genova. Lasciatevi conquistare dal tripudio di sapori del famoso cappon magro, una torre di verdure fresche e frutti di mare, e dalla squisita zupetta di pesce, un caldo e invitante omaggio alla cucina marinara.
Immerso nell'autentica atmosfera del Porto Antico, a pochi passi dall'acquario, l'Ostaia De Banchi promette un'esperienza gastronomica indimenticabile. Non lasciatevi scoraggiare dall'aspetto modesto del ristorantino, poiché al suo interno vi attende un tesoro di delizie culinarie pronte a soddisfare anche i palati più esigenti.
Immerso nell'autentica atmosfera del Porto Antico, a pochi passi dall'acquario, l'Ostaia De Banchi promette un'esperienza gastronomica indimenticabile. Non lasciatevi scoraggiare dall'aspetto modesto del ristorantino, poiché al suo interno vi attende un tesoro di delizie culinarie pronte a soddisfare anche i palati più esigenti.
13.Ristorante 27 SAPORI Cucina e Vino
Cucina tipica ligure con ingredienti freschi e di qualità
Viaggio attraverso i sapori della Toscana, Terra di delizie culinarie dove gustare pietanze dal sapore unico. Tra queste, i raviolacci al cinghiale, un'esplosione di gusto per il vostro palato: pasta fresca ripiena di saporita carne di cinghiale, armoniosamente accompagnata da una salsa ai funghi porcini dal profumo inebriante. Un'esperienza gastronomica che vi conquisterà dal primo assaggio.
Immerso in un'atmosfera accogliente e familiare, presso un ristorante rinomato per la sua eccellenza, ho avuto il piacere di assaporare i ravioli al cinghiale. Il servizio rapido ed impeccabile ha reso la mia esperienza culinaria ancora più speciale, grazie alla cortesia e professionalità del personale. Questo ristorante è una vera perla nascosta, dove tradizione e qualità si fondono per offrirvi momenti indimenticabili.
Immerso in un'atmosfera accogliente e familiare, presso un ristorante rinomato per la sua eccellenza, ho avuto il piacere di assaporare i ravioli al cinghiale. Il servizio rapido ed impeccabile ha reso la mia esperienza culinaria ancora più speciale, grazie alla cortesia e professionalità del personale. Questo ristorante è una vera perla nascosta, dove tradizione e qualità si fondono per offrirvi momenti indimenticabili.
14.Ravioli Orientali
Ravioli Orientali - Sushi & Poké di Genova
I miei ravioli preferiti sono in genere deliziosi, ma questa sera hanno raggiunto un livello di eccellenza senza precedenti. È stata un'esperienza culinaria che mi ha lasciato senza fiato, ogni boccone un capolavoro di sapori e consistenze.
La pasta, fatta a mano con amorevole cura, era tenera come una nuvola e avvolgeva un ripieno generoso di formaggi locali, erbe aromatiche fresche e un tocco di noce moscata. Il sugo, una sinfonia di sapori, comprendeva pomodori maturi, basilico profumato e una punta di aglio che aggiungeva una nota intrigante. Ogni forchettata era un viaggio gastronomico, un'esplosione di sapori che deliziava il palato e lasciava un'impressione duratura.
La pasta, fatta a mano con amorevole cura, era tenera come una nuvola e avvolgeva un ripieno generoso di formaggi locali, erbe aromatiche fresche e un tocco di noce moscata. Il sugo, una sinfonia di sapori, comprendeva pomodori maturi, basilico profumato e una punta di aglio che aggiungeva una nota intrigante. Ogni forchettata era un viaggio gastronomico, un'esplosione di sapori che deliziava il palato e lasciava un'impressione duratura.
15.Pasta Fresca Assirelli Genova
Artisanal pasta made with traditional Ligurian recipes
Vieni a gustare la nostra pasta fresca artigianale, realizzata con passione e maestria, un'avventura gastronomica che ti farà scoprire la vera essenza della tradizione italiana. Il nostro staff, accogliente e preparato, saprà guidarti in un viaggio di sapori autentici, svelandoti i segreti della nostra pasta fatta a mano.
Pasta Fresca Assirelli è un nome che risuona nel cuore degli amanti della pasta, un'arte culinaria che, con le sue forme invitanti e i suoi sapori genuini, ci trasporta in un mondo di delizie. Scopri la nostra ampia selezione di formati, da quelli tradizionali a quelli più innovativi, e assapora la freschezza e la qualità dei nostri ingredienti, un'esperienza sensoriale che ti conquisterà al primo morso.
Pasta Fresca Assirelli è un nome che risuona nel cuore degli amanti della pasta, un'arte culinaria che, con le sue forme invitanti e i suoi sapori genuini, ci trasporta in un mondo di delizie. Scopri la nostra ampia selezione di formati, da quelli tradizionali a quelli più innovativi, e assapora la freschezza e la qualità dei nostri ingredienti, un'esperienza sensoriale che ti conquisterà al primo morso.
16.Nonna Maria
Nonna Maria's fresh pasta shop, opened in 1964, has been a family tradition for generations.
I ravioli, veri gioielli della cucina italiana, sono un'esperienza culinaria che va oltre il semplice pasto. Immagina di assaporare una pasta fresca, delicatamente farcita con ricotta cremosa e spinaci freschi, avvolta in un sugo di pomodoro ricco e profumato. Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici dell'Italia, dove la tradizione si fonde con la passione. Non c'è niente di più soddisfacente che gustare questo piatto, preparato con ingredienti freschi e amore, che racconta storie di famiglie riunite attorno a una tavola.
Ma i ravioli non sono solo un piatto: sono un'esperienza da condividere. Immagina di sederti in una trattoria accogliente, circondato da amici e risate, mentre un piatto fumante di ravioli viene servito al centro del tavolo. Ogni raviolo è un piccolo scrigno di sapore, pronto a deliziare il tuo palato e a far brillare i tuoi occhi. Scopri la magia dei ravioli e lasciati trasportare in un viaggio gastronomico indimenticabile!
Ma i ravioli non sono solo un piatto: sono un'esperienza da condividere. Immagina di sederti in una trattoria accogliente, circondato da amici e risate, mentre un piatto fumante di ravioli viene servito al centro del tavolo. Ogni raviolo è un piccolo scrigno di sapore, pronto a deliziare il tuo palato e a far brillare i tuoi occhi. Scopri la magia dei ravioli e lasciati trasportare in un viaggio gastronomico indimenticabile!
17.Gastronomia Pasta fresca I ragazzi di Via Montesuello
I ravioli di carne e verdura, preparati secondo la ricetta tradizionale, sono un vero trionfo di sapori! Ogni morso è un viaggio nel cuore della cucina italiana, dove la freschezza degli ingredienti si fonde con l'arte della preparazione. Non puoi perderti questa esperienza autentica: i ravioli genovesi sono il piatto forte del nostro ristorante, un'irresistibile tentazione che conquisterà anche i palati più esigenti.
Lasciati avvolgere dalla delicatezza della pasta fatta a mano e dal ripieno ricco e saporito, un abbraccio di tradizione e passione. Ogni piatto racconta una storia, un legame con la nostra terra e la sua cultura gastronomica. Venite a scoprire il gusto unico dei nostri ravioli, un'esperienza culinaria che rimarrà nel cuore e nel palato!
Lasciati avvolgere dalla delicatezza della pasta fatta a mano e dal ripieno ricco e saporito, un abbraccio di tradizione e passione. Ogni piatto racconta una storia, un legame con la nostra terra e la sua cultura gastronomica. Venite a scoprire il gusto unico dei nostri ravioli, un'esperienza culinaria che rimarrà nel cuore e nel palato!
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